Тартар из говядины с трюфелем
в ресторане Жан-Иван
Холодная закуска из мелко нарубленной говяжьей вырезки. Нежный вкус мяса оттеняет эспума из пармезана, а чёрный трюфель придаёт блюду лёгкие грибные ноты. Завершающий штрих — трюфельное масло, которое объединяет все ингредиенты
Цена в этом ресторане
1250 ₽
Ещё в Жан-Иван
Стейк Рибай
3950 ₽
Цветная капуста на гриле
390 ₽
Картофельное пюре
390 ₽
Глазунья из двух яиц
250 ₽
Цезарь с филе цыплёнка
790 ₽
Суп с фрикадельками Абвгдейка
350 ₽
Пате из куриной печени
680 ₽
Яйцо Бенедикт с лососем
890 ₽
Блинчики Креп Сюзетт
560 ₽
Салат с камчатским крабом, авокадо и томатами
1360 ₽
Сырная тарелка
1380 ₽
Уха
860 ₽
Завтрак Аристократа
1390 ₽
Наггетсы
450 ₽
Кукуруза на гриле
350 ₽
Жюльен из краба
1150 ₽
Брускетта с ростбифом
810 ₽
Тартар из тунца с соусом гуакамоле
890 ₽
Крем-суп из тыквы
470 ₽
Брускетта с тунцом
790 ₽
Куриная котлета с пюре
750 ₽
Том-ям
990 ₽
Сырники со сметаной
390 ₽
Брускетта с лососем
850 ₽
Цезарь с креветками
950 ₽
Лосось на гриле
1690 ₽
Говяжья щека с картофельным пюре
1150 ₽
Омлет из трёх яиц
310 ₽