Тартар из говядины с трюфелем
в ресторане Ресторан Эль гаучо
Холодная закуска из мелко нарубленной говяжьей вырезки. Нежный вкус мяса оттеняет эспума из пармезана, а чёрный трюфель придаёт блюду лёгкие грибные ноты. Завершающий штрих — трюфельное масло, которое объединяет все ингредиенты
Цена в этом ресторане
1400 ₽
130 г
Ещё в Ресторан Эль гаучо
Грибы на гриле
650 ₽
Шоколадный фондан
890 ₽
Креветки в чесночном соусе
1600 ₽
Фирменный цыпленок
1800 ₽
Торт "Наполеон"
800 ₽
Гуакамоле
750 ₽
Оливки
650 ₽
Картофельные драники
750 ₽
Маслины
650 ₽
Салат с цыпленком
1100 ₽
Картофельное пюре с белыми грибами
650 ₽
Стейк Томагавк
2800 ₽
Шпинат
650 ₽
Чесночный хлеб
240 ₽
Эмпанадас с говядиной
650 ₽
Фри
350 ₽
Медовик
650 ₽
Початок кукурузы
480 ₽
Зеленый салат с авокадо
1000 ₽
Страчателла с томатами
1090 ₽
Жареный картофель с белыми грибами
950 ₽
Салат Греческий
1250 ₽
КОСТНЫЙ МОЗГ
760 ₽
Пюре
350 ₽
Помидоры с красным луком
1150 ₽
Крем брюле с ягодами
950 ₽
Эмпанадас с крабом
1200 ₽
Шашлык из языков ягненка
1490 ₽
Салат из помидоров с каперсами
1250 ₽
Ростбиф Тоннато
970 ₽
Ассорти сыров
1990 ₽
Овощи на гриле
750 ₽
Суп из лесных грибов
750 ₽
Салат Капрезе
1080 ₽
Дорадо на гриле
2400 ₽
Ангус Стейк
6300 ₽