Брискет

в ресторане Скотина

Брискет - это не просто грудинка, а настоящее кулинарное сокровище. Жесткий отруб говядины, который при медленном копчении превращается в невероятно нежное, сочное, ароматное мясо, тающее во рту, с насыщенным дымным вкусом и карамелизированной корочк

Цена в этом ресторане

1190 ₽

150 г