Котлеты из индейки с пюре

в ресторане Qartuli / Картули

Изысканная простота: котлеты из индейки с картофельным пюре. Нежные котлеты с деликатной текстурой оттеняются бархатистым картофельным пюре. Лёгкая румяная корочка, созданная растительным маслом при жарке, добавляет контраст, а гармоничное сочетание