Сибас на гриле
в ресторане Небо
Целый сибас без головы и костей ( предварительно сибас засаливается в растворе воды и соли), тёплый салат из брокколи, цукини, горошек, обжаривается на масле нуазет, поливаем соусом из бульона умами (водоросли комбу, стружка тунца, лук, вода) и сливо
Цена в этом ресторане
1500 ₽
350 г
Ещё в Небо
Греческий
560 ₽
Дорадо на гриле
1500 ₽
Цезарь с курицей
690 ₽
Борщ с салом
590 ₽
Цезарь с креветками
990 ₽
Теплый салат с говядиной
780 ₽
Бриошь
250 ₽
Паста Неро с морепродуктами
1340 ₽
Мачете
1800 ₽
Салат с утиной грудкой
720 ₽
Свежие овощи
540 ₽
Виттело Тоннато
940 ₽
Наполеон
550 ₽
Чиабатта
220 ₽
Салат с рукколой и креветками
980 ₽
Рибай
1250 ₽
Том ям с морепродуктами
790 ₽
Уха с лососем и судаком
520 ₽
Карпаччо из говядины
790 ₽
Картофель бэби
320 ₽
Тар-тар из говядины
890 ₽
Хумус с овощной сальсой
480 ₽
Стриплойн
1100 ₽
Зеленый салат
490 ₽
Мясной сет
1400 ₽
Соте из морепродуктов
1550 ₽
Птичье молоко
520 ₽
Картофельное пюре
280 ₽
Баноффи
390 ₽
Батат фри с пармезаном
450 ₽
Панна-котта
420 ₽
Цезарь с лососем
890 ₽
Сырный сет
1450 ₽