🍽 Блюда.Ру
Меню
Сибас на гриле

Сибас на гриле

в ресторане Ларионов

Целый сибас без головы и костей ( предварительно сибас засаливается в растворе воды и соли), тёплый салат из брокколи, цукини, горошек, обжаривается на масле нуазет, поливаем соусом из бульона умами (водоросли комбу, стружка тунца, лук, вода) и сливо

Цена в этом ресторане
1290 ₽
300 г

Ещё в Ларионов