Сало

в ресторане Gap & Ola

Солёное и копченое свиное сало, которое подаётся с пикантными дополнениями: горчицей, хреном, ароматным зелёным луком и ломтиками бородинского хлеба. Вкус оттенён разными видами перца и крупной морской солью