Сибас на гриле
в ресторане Аврора
Целый сибас без головы и костей ( предварительно сибас засаливается в растворе воды и соли), тёплый салат из брокколи, цукини, горошек, обжаривается на масле нуазет, поливаем соусом из бульона умами (водоросли комбу, стружка тунца, лук, вода) и сливо
Цена в этом ресторане
1250 ₽
350 г
Ещё в Аврора
Салат с говядиной и овощами
850 ₽
Зеленый салат
450 ₽
Суп-лапша с курицей
390 ₽
Спагетти неро с морепродуктами
950 ₽
Салат с вяленой утиной грудкой
500 ₽
Салат Цезарь с индейкой
650 ₽
Солянка мясная
890 ₽
Чизкейк классический
390 ₽
Борщ со сметаной
500 ₽
Хлебная корзина
220 ₽
Овощи гриль
500 ₽
Картофель, жаренный с грибами
320 ₽