100 г

Люля кебаб из телятины

Нашли ошибку в описании?

⭐

Скоро

оценок пока нет

231

Мест

180₽

от

до 2200₽

Люля-кебаб из телятины — это изысканное и благородное блюдо из нежного фарша молодого диетического мяса с добавлением пикантного лука и легких специй. Естественный сок телятины полностью запечатывается при запекании на углях, делая каждую мясную колбаску удивительно мягкой, сочной и тающей во рту.

Оцените безупречную нежность и благородный вкус изысканного мясного блюда в нашем авторском исполнении. Тончайший фарш из отборной молодой телятины, смешанный с пикантным репчатым луком и букетом легких кавказских специй, бережно запекается на углях до аппетитной румяной корочки, сохраняя внутри удивительную сочность и мягкую текстуру, которая буквально тает во рту.

📊 Характеристики

100

грамм

175

ккал

белки

жиры

углеводы

🌶️

острота

💡

Знаете ли вы?

Секрет правильного люля-кебаба кроется в длительном отбивании фарша о стол, что заставляет мясо выделять белок для идеальной вязкости. Благодаря этому процессу мясная колбаска прочно держится на шампуре и никогда не падает на угли во время жарки без добавления яиц или муки.