Кыстыбый с дробленым картофелем:
сравнение цен

Одно из самых старинных татарских блюд. "Кыстыру" с татарского означает "прижимать, прищемлять". Начинку из картофельного пюре, как бы защемляют между половинками теста. Подается с катыком