Дубайский шоколад

в ресторане Зёрна

Не классическая подача ставшего популярным дубайского шоколада. Сердце десерта — это фисташковая паста, молотые ядра грецкого ореха, медовый сироп, укрытые сливочным муссом из белого шоколада. Основа десерта готовится из сливочного кремю и белого шок