Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

м. Проспект Мира

Открыть карту

📞 +7 (925) 979-12-62

📞

Золотая вобла

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Картофель фри

Салат Греческий

Овощи гриль

Борщ

Капучино

Американо

Латте

Эспрессо

Том ям

Сырная тарелка

Спагетти Карбонара

Пицца Пепперони

Цыпленок табака

Пицца Четыре сыра

Карбонара

Шоколадный фондан

Наггетсы куриные

Четыре сыра

Чизбургер

Раф

Морс

Брускетта с ростбифом

Мясная тарелка

Шакшука

Молочный улун

Шашлык из индейки

Солянка сборная мясная

Кесадилья с курицей

Салат Цезарь

Шашлык куриный

Салат Оливье

Пицца Цезарь

Котлета по-киевски

Креветки

Свиные ребра

Филе миньон

Спагетти Болоньезе

Свежие овощи

Суп Том Ям

Торт Медовик

Теплый салат с куриной печенью

Тигровые креветки

Тоник

Блинчики с мясом

Фокачча с пармезаном

Бородинские гренки

Ассорти шашлыков

Фиш энд чипс

Салат с креветками

Жюльен грибной

Мясная лазанья

Салат Цезарь с тигровыми креветками

Стейк семги

Блинчики

Говяжьи щечки

Салат с баклажанами

Спаржа

Куриный шашлычок

Хрустящие креветки

Свиная рулька

Куриный супчик

Салат Тбилиси

Сэндвич с курицей

Мидии в соусе блю чиз

Шашлык свиной

Хачапури по аджарски

Вода

Блины с ветчиной и сыром

Фокачча с песто

Барабулька

Клаб сэндвич

Начос

Куриные нагетсы

Скумбрия

Ассорти колбас