Тартар из телятины
в ресторане Yuma
Нежный тартар из отборной телятины с пикантными нотками горчицы, каперсов и лукового конфи. Украшен хрустящим попкорном, тертым пармезаном и тремя соусами: итальянским, каталонским и острым шрирача. Подается с гриссини и попкороном из гречки. Состав:
Цена в этом ресторане
990 ₽
140 г