Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

Волоколамское шоссе, 3

м. Сокол

Открыть карту

📞 +7 (936) 240-92-90

📞

Врубель

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Блю чиз

Тартар из говядины

Куриные крылья барбекю

Белуга Трансатлантик

Апероль шпритц

JIM BEAM

БАРСЕЛО БЛАНКО

Сельдь с картофелем и маринованным луком

Эсполон Бланко

Mamont

Беби картофель с зеленью и чесноком

Чай чёрный с бергамотом

Дайкири

Jack daniel's

Суп Том Ям

Печеный перец рамиро

Острые куриные крылья

Комбо 2

Виски сауэр

Куриный суп

Да Хун Пао

Дорадо на гриле

Комбо 1

Стек Рибай

Баунти

Сырные шарики с брусничным соусом

Белый русский

Брускетта с креветкой

ЗОМБИ

Куриный суп с лапшой

Ризотто с грибами

Порнстар Мартини

Таежный сбор

Сникерс

МАЙ ТАЙ

Камамбер жареный

Лонг айленд айс ти

Шашлык из свинины

Картофель фри с пармезаном

Бородинские гренки

Те Гуань Инь

Тысяча островов

Кампари

Негрони

Егермейстер

Пуэр

Пенне 4 сыра

Американо

Сырное плато

Крем-суп из брокколи

Капучино

Суп Борщ

Медальоны из говядины

Салат с хрустящими баклажанами

Ростбиф из говядины

Куриная грудка с пюре

Пельмени с олениной

Guinness

Эспрессо

Паста Карбонара

Медовик

Corona Extra

Брускетта с ростбифом

Грейпфрут

Бефстроганов

Цезарь с курицей

Пельмени домашние

Паштет из куриной печени

Jose Cuervo Reposado

Свит Чили

Яблочный штрудель

Латте

Сацебели

Бефстроганов с картофельным пюре

Допио

📸 Галерея интерьера