Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

24Г, стр. 1

м. Речной вокзал

Открыть карту

📞 +7 (926) 267-86-86

📞

Viet Ngon

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Салат с креветками

Бань Бао

Гой Куон

Салат с курицей

Фонг Том

Ком га чуа нгот

Шейк Маракуйя

Ком Бо Лук Лак

Том Там Бот

Напиток Vinut

Миен сао том

Нем

Манго-шейк

Вок Фо сао га

Вок Фо сао бо

Ком Том Чуа Нгот

Вок Ми сао бо

Вок Миен сао бо

Вок Ми сао га

Вок Миен сао га

Суп Том ям с рисом

Ком Бо Сао За

Вок Ми сао том

Вок Фо сао том

Салат с манго

Ком Том Ка Тим

Вок Ком Ран Га

Тайский Вок с говядиной

Вок Ком Ран Том

Тайский Вок с креветками

Тайский Вок с курицей

Ком Га Ка Тим

Суп Фо Га с курицей

Суп Фо-бо с говядиной

Ком Бо Ка Тим

Суп Бун том с креветками

Вок Ком Ран Бо

Суп Бун бо с говядиной

Ком том сао бау

Ком га сао бау

Ком бо сао бау

👨‍🍳 Шефы ресторана

Георгий Мачавариани