Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

проспект Вернадского, 92

м. Тропарёво

Открыть карту

📞 +7 (933) 270-18-67

📞

Вьетнамская кухня Cyclo

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Лапша удон Mai Xiang Cun 300 г

Креветки в кляре

Салат с курицей и фунчозой

Лапша с говядиной

Аква Минерале без газа

Рисовая лапша Foodzi 500 г

Бун Чон с говядиной

Фо Га

Вьет-комбо с креветками по-вьетнамски

Сок Мультифрукт

Стеклянная лапша Mai Lao Da 500 г

Фо Бо маленький

Вьетнамское кофе фин

Нэм Га (с курицей)

Сок Маракуйя

Бун Ка

Картошка фри

Чай с жасмином

Нэм Том (с креветкой)

Лапша с двойными овощами

Вьетнамская классика

Вермишель рисовая Foodzi 400г

Манго шейк

Куриный супчик

Фо Бо Шот Ванг

Сок Ананас

Сытный дракон

Бань Бао

Гой Том Чуа Нгот

Лапша с морепродуктами

Сок манго

Айс-кофе по-вьетнамски

Том ям

Рис ком ранг с морепродуктами

Рис ком ранг с двойными овощами

Наггетсы куриные

Рисовые чипсы Фонг Том

Вьет-комбо с говядиной по-вьетнамски

Рисовая бумага для спринг роллов Aroy-d 454г

Рисовая бумага для обжаренных нэмов Foodzi

Фо Тай Лан

Солнечный сет

Фо Бо большой

Вьет-комбо с курицей в кисло-сладком соусе

Салат с креветками и манго

Лапша с курицей

Креветки на гриле

Гой Куон

Рис ком ранг с говядиной

Вермишель из сладкого батата Foodzi 500г

Бань Бао Кимса

Рис ком ранг с курицей

👨‍🍳 Шефы ресторана

Георгий Мачавариани