Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

70/5

Открыть карту

📞 +7 (961) 702-55-22

📞

У Петровича

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Картофель фри

Овощи гриль

Капучино

Американо

Латте

Эспрессо

Греческий

Аджика

Долма

Сырные палочки

Сырное ассорти

Овощное ассорти

Солянка

Лаваш

Сырный

Наггетсы

Картофельные дольки

Куриные крылья

Лагман

Лепешка

Лимон

Уха

Сок в ассортименте

Хашлама

Фруктовое ассорти

Куриное филе

Свиные ребрышки

Окрошка

Шашлычный

Гренки

Шашлык из лосося

Свиная шея

Арахис

Pepsi

Витаминный

Каприз

Баранина на кости

Штрудель с яблоком

Крылья острые

Салат с баклажаном

Пирожное Наполеон

Шашлык из сома

Закуска под водку

Опята маринованные

Пивная доска

Сало ассорти

Рулетики из цукини

Морс облепиховый1

Люля кебаб из свинины

Кофе растворимый черный

Крылья медовые

Тар тар

Кофе 3в1

Чипсы lays

Чайник

Adrenalin Rush

Lipton

Оливки испанские

Кириешки

Брынза/зелень

Шляпки шампиньонов

👨‍🍳 Шефы ресторана

Георгий Мачавариани