Кутабы с тыквой

в ресторане Тифлисский дворик

Тесто: мука, вода, соль. Начинка: обжаренная тыква и лук. Обжариваются на раскаленной поверхности без масла. Подается с мацони (кисломолочный продукт домашнего приготовления, по вкусу напоминает кефир и сметану)