Поке с тунцом
в ресторане Tehnikum
Тунец еллоу фин, рис для суши, авокадо, манго, водоросли нори, салат чука, соевый соус, рисовый уксус, мирин, лимонная кислота, чеснок, майонез Зелманс, лайм свежий, соль, соус ким чи, растительное масло, лимон свежий, бульон хондаши, водоросли комбу
Цена в этом ресторане
750 ₽
316 г
Ещё в Tehnikum
Запеченные перцы, фета и соус Ромеско
650 ₽
Поке с угрем
750 ₽
Фитнес-сет
1950 ₽
Скрембл с сыром и сезонными грибами
520 ₽
Котлеты из индейки с маринованными огурцами
790 ₽
Рояль с лососем и авокадо
750 ₽
Пастрами из индейки
250 ₽
Брускетта с лососем и чимичурри
950 ₽
Хумус с питой
550 ₽
Фреш Яблоко
420 ₽
Фитнес-бургер из мраморной говядины
850 ₽
Лимонад Грейпфрут-бузина
450 ₽
Сметанник с клубникой
650 ₽
Лимонад Малина-маракуйя
450 ₽
Сыр Чеддер
100 ₽
Скрембл
350 ₽
Пшенная каша с пряной тыквой
320 ₽
Битые огурцы Бабушки Лао
490 ₽
ТРЮФЕЛЬ ИЗ ТЕМНОГО ШОКОЛАДА
200 ₽
Супербоул с цыпленком
820 ₽
Поке с имбирным цыпленком
720 ₽
Лимонад Мандарин-юдзу
450 ₽
Блины
250 ₽
Гребешки, сморчки и трюфель
1250 ₽
Шницель из индейки, картофель и соус Демиглас
890 ₽
Фреш апельсин
520 ₽
Брускетта со сморчками и страчателлой
850 ₽
Сморреброд с копченым угрем и овечьим сыром
790 ₽
Лосось
390 ₽
Тартар из копченого угря со страчателлой
790 ₽
Морковный торт с вишней
650 ₽
Хлебная корзина
250 ₽
Страчателла, клубника и лавандовый мед
690 ₽
Круассан с лососем и сливочным сыром
850 ₽
Куриная лапша с яйцом
590 ₽
Скрембл с авокадо и шпинатом
590 ₽
Морс Малина-маракуйя
200 ₽
Скрамбургер с креветками и гуакамоле
590 ₽
Греческий с фетой и тапенадой из оливок
750 ₽
Белый рис
100 ₽
Брокколи на гриле
350 ₽
Каша овсяная
290 ₽
Стейк из капусты, пармезан и трюфель
490 ₽
Котлета из мраморной говядины, чеддер и битые огурцы
950 ₽
Круассан с ветчиной и сыром
690 ₽
Тирамису с фисташкой
550 ₽
Бургер из мраморной говядины
890 ₽
Белковый омлет с креветками и страчателлой
790 ₽
Батат с креветками и соусом BBQ
720 ₽
Сырники со сметаной
420 ₽
Эклер с маком
670 ₽
Чиабатта с пастрами из говядины
730 ₽
Авокадо-тост с рикоттой
550 ₽
Безалкогольное вино Riesling Hans Baer
3250 ₽
Борщ с говядиной
650 ₽
Сет Азия
2550 ₽
Креветки, авокадо и рукола
850 ₽
Томаты
150 ₽
Зож-завтрак
1300 ₽
Эспрессо-тоник
450 ₽
Медовик1
6500 ₽
Бенедикт с пастрами из индейки
590 ₽
Омлет с сыром и зеленью
420 ₽
Котлета из судака и щуки с сезонными овощами
820 ₽
Фреш Морковь
420 ₽
Рисовая каша с манго и чиа
550 ₽
Буррата, бакинские томаты и бальзамик
750 ₽
Пастрами из говядины с пармезаном и портвейном
950 ₽
Фетучини со сморчками и трюфельным соусом
990 ₽
Лимонный тарт с меренгой
550 ₽
Смузи Клубника-банан
450 ₽
Яичница
350 ₽
Сет на одного
1650 ₽
Поке с креветками
790 ₽
Большой завтрак с лососем
990 ₽
Шпинат свежий
200 ₽
Сет Lunch
1650 ₽
Том ям с креветками и грибами шиитаке
750 ₽
Меренговый рулет с фисташкой и малиной
690 ₽
Креветки темпура, васаби и дайкон
750 ₽
Птичье молоко
550 ₽
Молодой картофель, сморчки и яйцо пашот
890 ₽
Омлет из трех яиц
350 ₽
Помидоры, авокадо и киноа
590 ₽
Шоколадный брауни
490 ₽
Цукини с перцем чили
350 ₽
Спагетти арабьята с креветками
790 ₽
Поке с лососем
890 ₽
Краб-кейк, цукини и тайский соус
1050 ₽
Стейк стриплойн из мраморной говядины
1290 ₽
Брускетта с лососем и яйцом пашот
950 ₽
Тарт банановый
590 ₽
Гавайский завтрак
1450 ₽
Круассан с абрикосовым джемом
550 ₽
Скрембл с лососем
620 ₽
Rich Cola
410 ₽
Мини-эклеры со сморчками
790 ₽
Бельгийские вафли с маскарпоне и бананом
550 ₽
Картофельная вафля, лосось и глазунья
690 ₽
Картофельное пюре
300 ₽
Смузи Черника-банан
450 ₽
Картофель фри
350 ₽
Лимонад Ревень-земляника
450 ₽
Севиче из дорадо с мисо-соусом
650 ₽