Сашими угорь

в ресторане Тануки

В каждом кусочке сашими — насыщенный вкус с лёгкими копчёными нотками. Хрустящий дайкон оттеняет вкус угря приятной сладостью, а кунжут добавляет заключительный аккорд — лёгкую ореховую нотку и пряность. Подается с соевым соусом, маринованным имбирём