Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

м. Охотный Ряд

Открыть карту

📞 +7 (965) 230-07-52

📞

СТ. Петерс и СТ Антон

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Салат Цезарь с курицей

Паста Карбонара

Чизкейк

Яблочный штрудель

Луковые кольца

Кесадилья с курицей

Картофельные дольки

Куриные крылья

Мороженое в ассортименте

Семга слабосоленая

Салат Капрезе

Сок

Кофе Капучино

Кофе Американо

Сок апельсиновый

Салат Цезарь с семгой

Фиш & Чипс

Кофе Эспрессо

Кофе Латте

Раф кофе

Салат Хрустящий баклажан

Бургер

Селедочка под водочку

Мидии

Jagermeister

Куриный бульон с яйцом

Суп с белыми грибами

Курица терияки

Пина Колада

Ассорти колбас

Campari

Кольца кальмаров

Кофе Эспрессо двойной

Сёмга слабосолёная

Картофель-фри

Чай листовой

Вишневый

Белуга

Грушевый

Грейпфрутовый сок

Черная смородина

Becherovka

Baileys

Ассорти разносолов

Sambuca

Кофе флэт уайт

Ореховый микс

ШЕФ-БУРГЕР

Пастуший пирог

Селёдочка под водочку

Гарлики

Шашлычки из креветок

Балтийская килька

Буррито с говядиной

Kahlua

Жареный сыр Халуми

Cointreau

Барбарис

Глинтвейн классический

Сыр камамбер запечённый

Белое золото

Martini

ПИВНОЕ АССОРТИ1

Beefeater

Капуста шукрут

Розовый

Сезонный

Суп-гуляш по-венгерски

Hendrick’s

Стейк из свиной шеи с овощами гриль

Кока-Кола, Фанта, Спрайт, Тоник

Сет пивных закусок

Bombay

Malibu

Сливовый

📸 Галерея интерьера