🍽 Блюда.Ру
Меню
Интерьер Хинкальной
Кафе

Щепка

📍
💰 Чек: 0 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

Картофель фри
265 ₽

Картофель фри

100 г

Подробнее
Картофельное пюре
265 ₽

Картофельное пюре

150 г

Подробнее
Цезарь с креветками
970 ₽

Цезарь с креветками

210 г

Подробнее
Сметана
150 ₽

Сметана

50 г

Подробнее
Кетчуп
150 ₽

Кетчуп

50 г

Подробнее
Шашлык из курицы
550 ₽

Шашлык из курицы

120 г

Подробнее
Пицца Маргарита
840 ₽

Пицца Маргарита

450 г

Подробнее
Наполеон
550 ₽

Наполеон

160 г

Подробнее
Салат Цезарь с курицей
750 ₽

Салат Цезарь с курицей

230 г

Подробнее
Шашлык из свинины
620 ₽

Шашлык из свинины

120 г

Подробнее
Том ям
890 ₽

Том ям

420 г

Подробнее
Паста Карбонара
820 ₽

Паста Карбонара

270 г

Подробнее
Пицца Пепперони
830 ₽

Пицца Пепперони

450 г

Подробнее
Салат с хрустящими баклажанами
1160 ₽

Салат с хрустящими баклажанами

300 г

Подробнее
Рис отварной
265 ₽

Рис отварной

150 г

Подробнее
Майонез
150 ₽

Майонез

50 г

Подробнее
Сырники
550 ₽

Сырники

290 г

Подробнее
Сельдь с картофелем
590 ₽

Сельдь с картофелем

210 г

Подробнее
🍽️
560 ₽

Куриный суп с лапшой

350 г

Подробнее
Стейк из семги
1900 ₽

Стейк из семги

290 г

Подробнее
Сельдь под шубой
590 ₽

Сельдь под шубой

200 г

Подробнее
🍽️
150 ₽

Тартар

50 г

Подробнее
🍽️
550 ₽

Торт Медовик

160 г

Подробнее
Пицца Пеперони
1040 ₽

Пицца Пеперони

450 г

Подробнее
Пицца с ветчиной и грибами
1040 ₽

Пицца с ветчиной и грибами

450 г

Подробнее
🍽️
790 ₽

Свежевыжатый сок

500 г

Подробнее
🍽️
150 ₽

Соус шашлычный

50 г

Подробнее
🍽️
690 ₽

Сок Rich

1 г

Подробнее
Пожарская котлета
720 ₽

Пожарская котлета

370 г

Подробнее
Капуста квашеная
180 ₽

Капуста квашеная

100 г

Подробнее
Ассорти из шашлыков
5420 ₽

Ассорти из шашлыков

1 г

Подробнее
🍽️
140 ₽

Соусы

50 г

Подробнее
🍽️
40 ₽

Хлеб черный

30 г

Подробнее
Скоблянка
1370 ₽

Скоблянка

300 г

Подробнее
Рулеты из баклажанов
620 ₽

Рулеты из баклажанов

230 г

Подробнее
🍽️
30 ₽

Хлеб белый

30 г

Подробнее
🍽️
140 ₽

Соус на выбор

50 г

Подробнее
Говядина по-строгановски
1100 ₽

Говядина по-строгановски

280 г

Подробнее
🍽️
730 ₽

Борщ украинский

400 г

Подробнее
🍽️
240 ₽

Морс собственного приготовления

500 г

Подробнее
🍽️
630 ₽

Окрошка на квасе овощная

350 г

Подробнее
🍽️
195 ₽

Шарлотка

110 г

Подробнее
🍽️
830 ₽

Суп-пюре из белых грибов

330 г

Подробнее
🍽️
265 ₽

Цукини гриль

100 г

Подробнее
🍽️
265 ₽

Баклажаны гриль

100 г

Подробнее
🍽️
700 ₽

Окрошка мясная на квасе

350 г

Подробнее
🍽️
150 ₽

Хреновина

50 г

Подробнее
🍽️
700 ₽

Посикунчики

300 г

Подробнее
🍽️
680 ₽

Шеф-салат

200 г

Подробнее
🍽️
195 ₽

Ватрушка

110 г

Подробнее
🍽️
265 ₽

Болгарский перец гриль

100 г

Подробнее
🍽️
150 ₽

Соус Сырно-чесночный

50 г

Подробнее
🍽️
265 ₽

Томаты гриль

100 г

Подробнее
🍽️
630 ₽

Окрошка овощная на кефире

300 г

Подробнее
🍽️
700 ₽

Окрошка мясная на кефире

300 г

Подробнее
🍽️
625 ₽

Салат паназиатский

500 г

Подробнее
🍽️
1100 ₽

Судак припущенный

300 г

Подробнее
🍽️
1100 ₽

Сочные котлеты из индейки

240 г

Подробнее
🍽️
180 ₽

Огурцы бочкового посола

100 г

Подробнее
🍽️
830 ₽

Треска на овощной подушке

300 г

Подробнее
🍽️
180 ₽

Огурцы хрустящие малосольные

100 г

Подробнее
🍽️
770 ₽

Щи суточные с семенами конопли

450 г

Подробнее
🍽️
470 ₽

Посикунчики с курицей

300 г

Подробнее
🍽️
830 ₽

Посикунчики с мурманской треской

300 г

Подробнее
🍽️
590 ₽

Щучья икра с ремесленным хлебом

190 г

Подробнее
🍽️
1115 ₽

Куриное филе с молодым картофелем

350 г

Подробнее
🍽️
620 ₽

Оливье с креветкой

200 г

Подробнее
🍽️
350 ₽

Шанежка со свеклой и слабосоленой сельдью

105 г

Подробнее
Вырезка молодого ягненка с грибным демиглас, картофельным пюре и лечо
1190 ₽

Вырезка молодого ягненка с грибным демиглас, картофельным пюре и лечо

300 г

Подробнее
🍽️
590 ₽

Гаспачо со сливочным крем-сыром

300 г

Подробнее
🍽️
820 ₽

Шницель из куриного бедра с соусом тартар и картофелем фри

400 г

Подробнее
🍽️
350 ₽

Шанежка с томленой говядиной

110 г

Подробнее
🍽️
350 ₽

Шанежка с солеными сибирскими груздями

105 г

Подробнее
🍽️
625 ₽

Салат с горбушей

500 г

Подробнее
🍽️
625 ₽

Салат с капустой и яблоками

500 г

Подробнее
🍽️
490 ₽

Ржаные чесночные гренки с сырно-чесночным соусом

220 г

Подробнее
🍽️
470 ₽

Поморские гренки со свеклой, слабосоленой сельдью и красным луком

240 г

Подробнее
Макароны по-флотски (а-ля болоньезе)
830 ₽

Макароны по-флотски (а-ля болоньезе)

350 г

Подробнее
Авторские котлеты из щуки
1000 ₽

Авторские котлеты из щуки

220 г

Подробнее
🍽️
950 ₽

Ассорти из шанежек

315 г

Подробнее
🍽️
540 ₽

Чизкейк себастьян

120 г

Подробнее
🍽️
1020 ₽

Уха Понтовая

440 г

Подробнее
🍽️
620 ₽

Сет Хинкали по-абхазски

500 г

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

Wi-Fi бесплатный
Детское меню
Банкетный зал
Летняя веранда
Доступно для инвалидов
Курение запрещено

Быстрая информация

📞