Томленые говяжьи щечки с картофельным пюре
в ресторане Семпличе
Свежие говяжьи щечки томятся в пароконвектомате. Смешиваются с соусом «демиглас». Выкладываются на картофельное пюре. Украшаются томатами канкасе и микрозеленью.
Цена в этом ресторане
790 ₽
300 г