🍽 Блюда.Ру
Меню
Интерьер Хинкальной
Узбекская кухня Кафе

Сарай

📍 19
💰 Чек: 0 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

Картофель фри
350 ₽

Картофель фри

150 г

Подробнее
Картофельное пюре
290 ₽

Картофельное пюре

150 г

Подробнее
Хачапури по-аджарски
830 ₽

Хачапури по-аджарски

380 г

Подробнее
Хачапури по-мегрельски
810 ₽

Хачапури по-мегрельски

370 г

Подробнее
Шашлык из курицы
270 ₽

Шашлык из курицы

100 г

Подробнее
Шашлык из свинины
270 ₽

Шашлык из свинины

100 г

Подробнее
Греческий
670 ₽

Греческий

190 г

Подробнее
Шашлык из баранины
470 ₽

Шашлык из баранины

100 г

Подробнее
Сырные палочки
195 ₽

Сырные палочки

80 г

Подробнее
Хлебная корзина
120 ₽

Хлебная корзина

100 г

Подробнее
Рис отварной
210 ₽

Рис отварной

150 г

Подробнее
Батат фри
370 ₽

Батат фри

150 г

Подробнее
Кольца кальмара
165 ₽

Кольца кальмара

80 г

Подробнее
Шоколадный фондан
495 ₽

Шоколадный фондан

230 г

Подробнее
Наггетсы куриные
160 ₽

Наггетсы куриные

80 г

Подробнее
Рулетики из баклажанов
595 ₽

Рулетики из баклажанов

175 г

Подробнее
Ассорти сыров
1430 ₽

Ассорти сыров

200 г

Подробнее
Шашлык из индейки
270 ₽

Шашлык из индейки

100 г

Подробнее
Картофельные дольки
330 ₽

Картофельные дольки

150 г

Подробнее
🍽️
460 ₽

Куриный суп с домашней лапшой

250 г

Подробнее
Хрустящие баклажаны
730 ₽

Хрустящие баклажаны

180 г

Подробнее
Филе миньон
1640 ₽

Филе миньон

190 г

Подробнее
Паста с морепродуктами
780 ₽

Паста с морепродуктами

270 г

Подробнее
Цезарь с тигровыми креветками
995 ₽

Цезарь с тигровыми креветками

190 г

Подробнее
🍽️
590 ₽

Тигровые креветки

Подробнее
Хинкали
430 ₽

Хинкали

Подробнее
Ростбиф
990 ₽

Ростбиф

125 г

Подробнее
🍽️
470 ₽

Чучвара

250 г

Подробнее
Рибай
2990 ₽

Рибай

250 г

Подробнее
🍽️
430 ₽

Чизкейк Сан-Себастьян

130 г

Подробнее
🍽️
720 ₽

Шурпа из баранины

350 г

Подробнее
Овощи-гриль
580 ₽

Овощи-гриль

250 г

Подробнее
🍽️
450 ₽

Чебурек с бараниной

160 г

Подробнее
Кутаб с сыром и зеленью
395 ₽

Кутаб с сыром и зеленью

150 г

Подробнее
Мясные деликатесы
1590 ₽

Мясные деликатесы

300 г

Подробнее
🍽️
260 ₽

Хрустящие креветки

80 г

Подробнее
Манты с бараниной
490 ₽

Манты с бараниной

Подробнее
🍽️
990 ₽

BBQ

335 г

Подробнее
🍽️
795 ₽

Цезарь с куриным филе

190 г

Подробнее
Медальоны из говядины
1640 ₽

Медальоны из говядины

220 г

Подробнее
🍽️
695 ₽

Плов Чайханский

300 г

Подробнее
Телячьи щечки с картофельным пюре
1290 ₽

Телячьи щечки с картофельным пюре

300 г

Подробнее
🍽️
490 ₽

Пельмени сибирские

300 г

Подробнее
Бефстроганов из телятины
950 ₽

Бефстроганов из телятины

250 г

Подробнее
🍽️
530 ₽

Чебурек с телятиной

160 г

Подробнее
🍽️
990 ₽

Щучьи котлеты

200 г

Подробнее
🍽️
710 ₽

Драники с лососем и яйцом пашот

200 г

Подробнее
Утиная ножка
1070 ₽

Утиная ножка

Подробнее
Медовый
350 ₽

Медовый

100 г

Подробнее
🍽️
655 ₽

Феттучини с курицей и грибами

250 г

Подробнее
Камамбер
250 ₽

Камамбер

80 г

Подробнее
🍽️
1120 ₽

Язык на гриле

190 г

Подробнее
🍽️
990 ₽

Чеддер

300 г

Подробнее
🍽️
210 ₽

Таежный десерт

55 г

Подробнее
🍽️
595 ₽

Хинкали калакури

Подробнее
🍽️
1190 ₽

Котлета говяжья

300 г

Подробнее
Котлеты из курицы
690 ₽

Котлеты из курицы

320 г

Подробнее
🍽️
370 ₽

Маковый пирог

Подробнее
🍽️
790 ₽

Голень индейки

300 г

Подробнее
Шашлык из кальмара
470 ₽

Шашлык из кальмара

100 г

Подробнее
🍽️
30 ₽

Сырная булочка

Подробнее
🍽️

Хлеб деревенский

20 г

Подробнее
🍽️
850 ₽

Мозговые косточки

300 г

Подробнее
🍽️
970 ₽

Судак с картофельным пюре

200 г

Подробнее
🍽️
785 ₽

Теплый с говядиной

185 г

Подробнее
🍽️
1290 ₽

Томленая голень ягненка

300 г

Подробнее
🍽️
990 ₽

Из морепродуктов

280 г

Подробнее
🍽️
630 ₽

Печёный баклажан

200 г

Подробнее
🍽️
20 ₽

Булочка злаковая

Подробнее
🍽️
640 ₽

Карпаччо из мраморной телятины

200 г

Подробнее
🍽️
590 ₽

Домашние грузди

100 г

Подробнее
🍽️
530 ₽

Сельдь с картофелем, луком и зеленью

220 г

Подробнее
🍽️
570 ₽

Зелёный

190 г

Подробнее
🍽️
2230 ₽

Запеченный лосось с авокадо

320 г

Подробнее
🍽️
890 ₽

Уха по-сибирски

300 г

Подробнее
🍽️
295 ₽

Песочный пирог

100 г

Подробнее
🍽️
230 ₽

МОЙВА В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ

80 г

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

Wi-Fi бесплатный
Детское меню
Банкетный зал
Летняя веранда
Доступно для инвалидов
Курение запрещено

Быстрая информация

📍
19
м. Заельцовская
Карта
Открыть карту
📞