Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

103а

Открыть карту

📞 +7 (3452) 28-22-09

📞

Ресторан Седьмое небо

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Картофель фри

Картофельное пюре

Цезарь с курицей

Цезарь с креветками

Овощи гриль

Сметана

Кетчуп

Пицца Маргарита

Том ям

Паста Карбонара

Пицца Пепперони

Тартар из говядины

Рис отварной

Пицца Четыре сыра

Майонез

Соус Тартар

Картофельные дольки

Тартар из тунца

Паста с морепродуктами

Оливки

Соус Перечный

Цезарь с лососем

Мидии в томатном соусе

Мясной сет

Пицца с ветчиной

Тигровые креветки на гриле

Сырный сет

Сет рыбный

Грузди со сметаной

Фокачча с соусом песто

Камамбер жареный

Борщ с говядиной и сметаной

Паста с тигровыми креветками

Паста Четыре сыра

Соус ягодный

Гречка с грибами и луком

Мидии в сырном соусе

Паста с лососем и шпинатом

Паста детская

С креветками и авокадо

Тартар из лосося и авокадо

Сёмга слабой соли

Лосось на гриле со спаржей

Крем суп из грибов

Суп-лапша с перепелиным яйцом

С лососем и сырным кремом

Морс Клюква собственного приготовления

Морс Облепиха собственного приготовления

Филе-миньон с молодым картофелем

Лосось на драниках

Паста с уткой и вишней

Бефстроганов с белыми грибами на картофельном пюре

Стейк из тунца на овощном жульене

С утиной грудкой и жареным камамбером

Утиная грудка с карамелизированными фруктами

Грибной ризотто

С печёной свеклой и козьим сыром

Паста с куриным филе и овощами

С ростбифом, перепелиным яйцом и опятами

Гребешки с соусом манго

Спаржа томлёная

Салат Нисуаз с опалённым тунцом

Медальоны из говядины на спарже со шпинатом

👨‍🍳 Шефы ресторана

Георгий Мачавариани