Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

Открыть карту

📞 +7 (351) 220-00-02 (доб. 1)

📞

Ресторан Ребрышковая на улице Сони Кривой

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Картофель фри

Цезарь с курицей

Цезарь с креветками

Люля-кебаб из баранины

Греческий

Чесночные гренки

Салат с хрустящими баклажанами

Солянка

Креветки

Лосось

Шоколадный торт

Цезарь с лососем

Булочка ржаная

Утиная грудка

Хачапури по аджарски

Бефстроганов из телятины

Суп том-ям

Хачапури по мегрельски

Креветки панко

Суп-крем грибной

Телятина

Булочка белая

Луковые кольца фри

Булочка с кунжутом

Кольца кальмаров фри

Оливье с курочкой

Люля -кебаб из курицы

Куриный шашлычок с фри

Горячая пивная тарелка

Люля -кебаб из говядины

Морской рай

Легкий салат с моцареллой, креветками и кальмарами

Шампиньоны фаршированые грибным кремом чиз

Картофельный гратен с кетой и пармезаном

Куриная грудка гриль с картофелем фри

Ребрышки, зажаренные до хрустящей корочки

Цезарь с утиной грудкой

Ребрышки свиные с жареным сыром

Жареный сыр с фруктовыми соусами

Утиная грудка с пюре из зеленого горошка

Куриные ушки для детей

Ролл из кеты с соусом крем чиз

Чизбургер дорблю

Бургер с котлетой на гриле, карамельным луком и беконом

Куриная грудка гриль с маскарпоне и хрустящим беконом

Свиной окорок гриль с хрустящим беконом и перечным соусом

Говяжьи ребрышки под нежными сливками с белыми грибами

Жареные на березовом шампуре сезонные овощи

Стейк нью йорк из телячьих щечек с соусом блю чиз и печеными овощами от шефповара

Стейк судака с картофельным пюре большая порция

Борщ с луковой лепешкой и салом

Сельдь бочкового посола

Паста с жареной курицей и шпинатным дипом с брокколи

Бургер от шефа с рваной свининой и томлеными овощами

Ребрышки свиные в соусе из груши в горячей карамели

Говяжьи ребрышки приготовленые в пепельной перцовой глазури

Ребрышки свиные в медовой глазури

Ребрышки свиные особого приг пепельные в перцовой глазури

Говяжьи ребрышки, запеченные в сметане с золотистым луком

Говяжьи ребрышки запеченные в черносливовом соусе

Говяжьи ребрышки старбакс с кофейным соусом и рубленным миндалем в соусе эспрессо

Ребрышки свиные в горячем грильяже терияки

Ребрышки свиные в сливках с шампиньонами

Ребрышки свиные в черносливовом соусе

Паста устричная с лососем и вялеными томатами

Ребрышки свиные особые с вялеными томатами

Ребрышки свиные медово - горчичные

Чизкейк ассорти с мороженым

Тайский салат с карамельной курицей и апельсином

Хлебная корзинка со сливочным сыром 5 булочек

Говяжьи ребрышки техасские барбекю

Хрустящий багет с вялеными томатами, сырной начинкой и шпинатом

Креветки в соусе крем чиз с багетом

Ребрышки свиные техасские барбекю

Дольки банана в кляре

📸 Галерея интерьера