Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

20, стр.1

м. Пушкинская

Открыть карту

📞 +7 (499) 991-08-16

📞

Ресторан Падишах

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Капучино

Американо

Пицца Маргарита

Эспрессо

Овощной салат

Флэт уайт

Боржоми

Раф

Какао

Молочный улун

Матча латте

Сок Rich

Брауни

Имбирный

Минестроне

Зелёный чай

Паста "Карбонара"

Крем-суп из брокколи

Тропический

Шоколадный милкшейк

Ванильный милкшейк

Палак панир

Масала чай

Ласси манго

Том Кха

Клубничный милкшейк

Иван-чай

Тыквенный суп-пюре

Байкал

Рис с шафраном

Панир тикка

Салат "Цезарь"

Имбирный напиток

Ройбуш

Милкшейк банановый

Апельсиновый фрэш

Панир баттер масала

Малай Кофта

Пицца Греческая

Evervess

Панир паратха

Дал Макхани

Грейпфрутовый фрэш

Асам

Морковный фрэш

Панир пакора

Яблочный фрэш

Самоса с овощами

Эрл Грэй

Милкшейк манго

Куркума Латте

Латте цикорий

Муссовый чизкейк

Марроканский

Клубничный ласси

Смузи клубника-малина

Салат из рукколы и авокадо

Хумус фалафель

👨‍🍳 Шефы ресторана

Георгий Мачавариани