Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

26А

Открыть карту

📞 +7 (495) 563-89-70

📞

Ресторан Jardin

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Картофель фри

Картофельное пюре

Хачапури по-аджарски

Борщ

Сметана

Медовик

Люля-кебаб из баранины

Шашлык из курицы

Люля-кебаб из курицы

Шашлык из свинины

Рыбное ассорти

Хачапури по-имеретински

Долма

Харчо

Цыпленок табака

Хинкали с бараниной

Салат с хрустящими баклажанами

Дорадо

Coca-Cola

Ассорти пхали

Чесночный соус

Хинкали с сыром

Овощное ассорти

Куриные крылышки

Солянка

Рулетики из баклажанов

Сельдь с картофелем

Аджапсандал

Шашлык из телятины

Чашушули

Чахохбили

Каре ягненка

Шашлык из индейки

Кубдари

Мацони

Бастурма

Пхали из шпината

Соус Наршараб

Оджахури

Сок в ассортименте

Хинкали с грибами

Сациви

Соус Ткемали

Лаваш армянский

Тигровые креветки

Шампиньоны на углях

Салат по-грузински

Крем-суп из шампиньонов

Хашлама

Чанахи

Ассорти грузинских сыров

Лимонад Натахтари

Язык говяжий с хреном

Бараньи семечки

Фруктовая ваза

Шурпа из баранины

Картофель с грибами

Хинкали классические

Щавелевый суп

Люля-кебаб из говядины и свинины

Сметанник

Лобио по-мегрельски

Аджика красная

Садж из курицы

Эларджи

Куриные котлеты с пюре

Лобио по-грузински

Шашлык из лосося

Салат «Греческий»

Ассорти европейских сыров

Суджук

Мацони с медом и орехами

Садж из телятины

Минеральная вода Боржоми

Варенье домашнее

📸 Галерея интерьера