Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

м. Смоленская

Открыть карту

📞 +7 (985) 890-57-25

📞

Ресторан ГоТай

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Капучино

Американо

Латте

Эспрессо

Том ям

Двойной эспрессо

Филадельфия

Молочный улун

Битые огурцы

Калифорния

Сенча

Рис на пару

Сок апельсиновый свежевыжатый

Тоник

Сок морковный свежевыжатый

Сок грейпфрутовый свежевыжатый

Павлова

Яблочный сок

Сок томатный

Сок апельсиновый

Айс латте

Жареный рис с морепродуктами

Спрайт

Свежевыжатый яблочный сок

Ванильное мороженое

Раф кофе

Мороженое шоколадное

Сок вишневый

Морской еж

Тархун

Те Гуань Инь

Флет Уайт

Дюшес

Лимонад Цитрусовый

Устрицы

Цветная капуста жареная

Жареный рис с овощами

Бараньи ребрышки

Кисло-острый суп

Овощное рагу

Ананасовый сок

Жареное молоко

Моти

Креветки в кисло-сладком соусе

Лимонад ягодный

Креветка темпура

Фруктовая тарелка1

Компот в ассортименте

Салат из древесных грибов

Мороженое клубничное

Говядина в устричном соусе

Жемчужина Байкала

Креветки с чесноком

Кока - кола

Тартар Тунец

Жареные пельмени с говядиной

Зелёный с жасмином

Жареные баклажаны

Сан Бенедетто

Лапсанг Сушонг

Жареная лапша с морепродуктами

Хлебная корзина малая

Хлебная корзина большая

Жареные пельмени со свининой

Домашний овощной салат

Улун женьшень

Жареная лапша с овощами

Салат из свиных ушек

Манговый мусс

Говяжьи ребрышки

Жареная лапша со свининой

Жареные кальмары

Тушеная говядина с картофелем

Лепешка с мясом

Тофу с морепродуктами

📸 Галерея интерьера