🍽 Блюда.Ру
Меню
Войти
Интерьер Хинкальной
Армянская кухня Кафе

Ресторан Форт

★ 0.0 💬 0 отзывов 📸 89 фото
📍 2B
💰 Чек: 0 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

▼

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

Картофель фри
380 ₽

Картофель фри

150 г

Подробнее
Цезарь с курицей
690 ₽

Цезарь с курицей

200 г

Подробнее
Цезарь с креветками
900 ₽

Цезарь с креветками

200 г

Подробнее
Хачапури по-аджарски
770 ₽

Хачапури по-аджарски

250 г

Подробнее
Мясное ассорти
850 ₽

Мясное ассорти

300 г

Подробнее
Сметана
200 ₽

Сметана

50 г

Подробнее
Хачапури по-мегрельски
790 ₽

Хачапури по-мегрельски

350 г

Подробнее
Картофель по-деревенски
380 ₽

Картофель по-деревенски

150 г

Подробнее
Люля-кебаб из баранины
1500 ₽

Люля-кебаб из баранины

180 г

Подробнее
Кетчуп
200 ₽

Кетчуп

50 г

Подробнее
Шашлык из курицы
600 ₽

Шашлык из курицы

180 г

Подробнее
Люля-кебаб из курицы
650 ₽

Люля-кебаб из курицы

180 г

Подробнее
Греческий
550 ₽

Греческий

200 г

Подробнее
Рыбное ассорти
1500 ₽

Рыбное ассорти

300 г

Подробнее
Аджика
250 ₽

Аджика

50 г

Подробнее
🍽️
280 ₽

Наршараб

50 г

Подробнее
🍽️
550 ₽

Куриный суп

350 г

Подробнее
🍽️
650 ₽

Борщ с говядиной

350 г

Подробнее
Ткемали
230 ₽

Ткемали

50 г

Подробнее
Дорадо
1400 ₽

Дорадо

250 г

Подробнее
Сырное ассорти
1000 ₽

Сырное ассорти

300 г

Подробнее
Капрезе
490 ₽

Капрезе

200 г

Подробнее
Овощное ассорти
590 ₽

Овощное ассорти

300 г

Подробнее
Куриные крылышки
550 ₽

Куриные крылышки

180 г

Подробнее
Оливье
550 ₽

Оливье

200 г

Подробнее
Креветки темпура
1150 ₽

Креветки темпура

180 г

Подробнее
Шашлык из телятины
1400 ₽

Шашлык из телятины

180 г

Подробнее
Горчица
200 ₽

Горчица

50 г

Подробнее
Ассорти солений
700 ₽

Ассорти солений

300 г

Подробнее
🍽️
1400 ₽

Сибас

300 г

Подробнее
Люля-кебаб из телятины
1500 ₽

Люля-кебаб из телятины

180 г

Подробнее
Шашлык из семги
1400 ₽

Шашлык из семги

180 г

Подробнее
Картофель отварной
350 ₽

Картофель отварной

150 г

Подробнее
Семга слабосоленая
620 ₽

Семга слабосоленая

100 г

Подробнее
🍽️
750 ₽

Уха по-царски

350 г

Подробнее
🍽️
250 ₽

Тартар

50 г

Подробнее
🍽️
200 ₽

Хрен

50 г

Подробнее
Айран
300 ₽

Айран

200 г

Подробнее
Оливки
400 ₽

Оливки

100 г

Подробнее
Мясо по-французски
1000 ₽

Мясо по-французски

250 г

Подробнее
Дорадо на мангале
1400 ₽

Дорадо на мангале

180 г

Подробнее
🍽️
650 ₽

Крем-суп из шампиньонов

300 г

Подробнее
Кутаб с сыром
400 ₽

Кутаб с сыром

120 г

Подробнее
Фруктовое ассорти
1100 ₽

Фруктовое ассорти

1 г

Подробнее
🍽️
550 ₽

Чобан салат

200 г

Подробнее
🍽️
450 ₽

Варенье в ассортименте

150 г

Подробнее
🍽️
450 ₽

Кутаб с мясом

120 г

Подробнее
🍽️
550 ₽

Шашлык из шампиньонов

150 г

Подробнее
Сибас на мангале
1400 ₽

Сибас на мангале

180 г

Подробнее
🍽️
600 ₽

Шашлык из овощей

250 г

Подробнее
🍽️
690 ₽

Хаш

350 г

Подробнее
Каре ягнёнка
1500 ₽

Каре ягнёнка

180 г

Подробнее
Пити
690 ₽

Пити

350 г

Подробнее
Грибы маринованные
480 ₽

Грибы маринованные

150 г

Подробнее
Шашлык из cвинoй шеи
800 ₽

Шашлык из cвинoй шеи

180 г

Подробнее
Люля-кебаб из свинины
800 ₽

Люля-кебаб из свинины

180 г

Подробнее
🍽️
590 ₽

Мангал-салат

200 г

Подробнее
Маслины
400 ₽

Маслины

100 г

Подробнее
Ассорти зелени
450 ₽

Ассорти зелени

100 г

Подробнее
Кутабы с зеленью
350 ₽

Кутабы с зеленью

120 г

Подробнее
Довга
450 ₽

Довга

200 г

Подробнее
Люля-кебаб из картофеля
450 ₽

Люля-кебаб из картофеля

180 г

Подробнее
Свиная шея
850 ₽

Свиная шея

250 г

Подробнее
Жаркое из свинины
700 ₽

Жаркое из свинины

250 г

Подробнее
Жаркое из баранины
750 ₽

Жаркое из баранины

250 г

Подробнее
🍽️
500 ₽

Чечевичный крем-суп

300 г

Подробнее
🍽️
450 ₽

Жюльен с грибами

150 г

Подробнее
Ассорти люля-кебаб
4500 ₽

Ассорти люля-кебаб

900 г

Подробнее
Шашлык из молодого картофеля
450 ₽

Шашлык из молодого картофеля

150 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Брынза

150 г

Подробнее
🍽️
850 ₽

Креветки в сливочном соусе

180 г

Подробнее
🍽️
200 ₽

Лепёшка из тандыра

150 г

Подробнее
Цезарь с сёмгой
1000 ₽

Цезарь с сёмгой

200 г

Подробнее
🍽️
520 ₽

Жюльен с курицей и грибами

150 г

Подробнее
Долма в винoградных листьях
750 ₽

Долма в винoградных листьях

200 г

Подробнее
🍽️
350 ₽

Катык

150 г

Подробнее
🍽️
650 ₽

Кюфта-бозбаш

350 г

Подробнее
Хан-кебаб
950 ₽

Хан-кебаб

180 г

Подробнее
🍽️
790 ₽

Цыплёнок тапака

300 г

Подробнее
Пикантный
650 ₽

Пикантный

200 г

Подробнее
🍽️
750 ₽

Жаркое из телятины

250 г

Подробнее
🍽️
800 ₽

Соютма из баранины

350 г

Подробнее
🍽️
150 ₽

Чёрный хлеб

100 г

Подробнее
🍽️
750 ₽

Шашлык из курдюка

180 г

Подробнее
Бараньи яблочки
1500 ₽

Бараньи яблочки

180 г

Подробнее
🍽️
850 ₽

Шашлык из перепелки

180 г

Подробнее
Ассорти из баранины
6950 ₽

Ассорти из баранины

1 г

Подробнее
Ассорти из птицы
2700 ₽

Ассорти из птицы

900 г

Подробнее
Свинина на кости
750 ₽

Свинина на кости

180 г

Подробнее
Сельдь слабосоленая
650 ₽

Сельдь слабосоленая

180 г

Подробнее
🍽️
890 ₽

Бакинский букет

450 г

Подробнее
🍽️
1050 ₽

Салат с сёмгой

200 г

Подробнее
🍽️
3200 ₽

Ассорти из свинины

900 г

Подробнее
🍽️
170 ₽

Юха

50 г

Подробнее
🍽️
220 ₽

Соус томатный с зеленью

50 г

Подробнее
🍽️
450 ₽

Картофель, жаренный с шампиньонами

150 г

Подробнее
🍽️
890 ₽

Нар говурма из баранины

250 г

Подробнее
🍽️
800 ₽

Ребрышки

180 г

Подробнее
🍽️
1500 ₽

Семечки

180 г

Подробнее
🍽️
1200 ₽

Морская форель

180 г

Подробнее
🍽️
650 ₽

Бозбаш с бараниной

350 г

Подробнее
🍽️
650 ₽

Жюльен с сёмгой и креветками

150 г

Подробнее
🍽️
450 ₽

Сыр в панировке

150 г

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа
Хинкали
Хинкали с мясом
⭐ 9.8 YUM
 Харчо
Острый Харчо
⭐ 9.0 YUM
 Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
▼
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный
✅ Детское меню
✅ Банкетный зал
✅ Летняя веранда
✅ Доступно для инвалидов
❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍
2B
Карта
Открыть карту
📞 +7 (953) 119-06-33
📞