🍽 Блюда.Ру
Меню
Интерьер Хинкальной
Азиатская кухня Кафе

Ресторан Фиолет

📍 55
💰 Чек: 0 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

Цезарь с курицей
860 ₽

Цезарь с курицей

185 г

Подробнее
Цезарь с креветками
990 ₽

Цезарь с креветками

180 г

Подробнее
Овощи гриль
490 ₽

Овощи гриль

150 г

Подробнее
Пицца Маргарита
590 ₽

Пицца Маргарита

365 г

Подробнее
Тирамису
540 ₽

Тирамису

120 г

Подробнее
Сырная тарелка
2450 ₽

Сырная тарелка

270 г

Подробнее
Спагетти Карбонара
790 ₽

Спагетти Карбонара

280 г

Подробнее
Пицца Пепперони
760 ₽

Пицца Пепперони

410 г

Подробнее
Тартар из говядины
1170 ₽

Тартар из говядины

175 г

Подробнее
Пицца Четыре сыра
1180 ₽

Пицца Четыре сыра

400 г

Подробнее
Вителло тоннато
990 ₽

Вителло тоннато

175 г

Подробнее
Креветки темпура
760 ₽

Креветки темпура

105 г

Подробнее
🍽️
200 ₽

Куриный суп с лапшой

200 г

Подробнее
Брускетта с ростбифом
870 ₽

Брускетта с ростбифом

180 г

Подробнее
Тартар из лосося
1750 ₽

Тартар из лосося

190 г

Подробнее
🍽️
450 ₽

Мисо суп

315 г

Подробнее
Теплый салат с куриной печенью
790 ₽

Теплый салат с куриной печенью

230 г

Подробнее
Теплый салат с морепродуктами
1180 ₽

Теплый салат с морепродуктами

189 г

Подробнее
Оливки
550 ₽

Оливки

100 г

Подробнее
🍽️
780 ₽

Сашими лосось

54 г

Подробнее
Фокачча с пармезаном
450 ₽

Фокачча с пармезаном

200 г

Подробнее
Васаби
40 ₽

Васаби

3 г

Подробнее
🍽️
350 ₽

Фокачча с розмарином

200 г

Подробнее
Ролл Дракон
2650 ₽

Ролл Дракон

356 г

Подробнее
🍽️
650 ₽

Сашими угорь

58 г

Подробнее
Пицца с ветчиной и грибами
890 ₽

Пицца с ветчиной и грибами

480 г

Подробнее
🍽️
360 ₽

Суши Угорь

41 г

Подробнее
🍽️
460 ₽

Сашими тунец

55 г

Подробнее
🍽️
390 ₽

Запеченные мидии

125 г

Подробнее
Суши Лосось
380 ₽

Суши Лосось

39 г

Подробнее
Картофель фри с кетчупом
290 ₽

Картофель фри с кетчупом

130 г

Подробнее
Блины
300 ₽

Блины

150 г

Подробнее
Творожная запеканка
440 ₽

Творожная запеканка

220 г

Подробнее
🍽️
1640 ₽

Томатный суп с морепродуктами

450 г

Подробнее
🍽️
290 ₽

Суши Тунец

39 г

Подробнее
Маслины
550 ₽

Маслины

100 г

Подробнее
🍽️
1190 ₽

Том-ям с морепродуктами

420 г

Подробнее
Имбирь
40 ₽

Имбирь

15 г

Подробнее
🍽️
890 ₽

Ролл с лососем

140 г

Подробнее
Ролл с тунцом
490 ₽

Ролл с тунцом

133 г

Подробнее
🍽️
490 ₽

Сэндвич с ветчиной и сыром

280 г

Подробнее
🍽️
450 ₽

Фокачча с песто

200 г

Подробнее
🍽️
95 ₽

Соус острый

30 г

Подробнее
Креветки в соусе васаби
940 ₽

Креветки в соусе васаби

140 г

Подробнее
СУШИ АВОКАДО
210 ₽

СУШИ АВОКАДО

39 г

Подробнее
🍽️
540 ₽

Домашний чизкейк

120 г

Подробнее
🍽️
340 ₽

Отварной рис басмати

150 г

Подробнее
🍽️
850 ₽

Золотая рыбка

250 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Блинчики с вареньем

170 г

Подробнее
🍽️
260 ₽

Суши Тигровая креветка

39 г

Подробнее
🍽️
650 ₽

Сашими морской гребешок

55 г

Подробнее
🍽️
390 ₽

Суши Морской гребешок

41 г

Подробнее
Острые суши с угрем
380 ₽

Острые суши с угрем

36 г

Подробнее
🍽️
860 ₽

Ролл Сливочный угорь

165 г

Подробнее
🍽️
780 ₽

Суп с говядиной кимчи

418 г

Подробнее
🍽️
1560 ₽

Ролл Калифорния с камчатским крабом

227 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Суши Острый лосось

39 г

Подробнее
🍽️
360 ₽

Спринг-роллы

78 г

Подробнее
🍽️
310 ₽

Суши Острый тунец

39 г

Подробнее
🍽️
1340 ₽

Ризотто с белыми грибами и трюфельным маслом

250 г

Подробнее
🍽️
970 ₽

Паппарделле с белыми грибами

270 г

Подробнее
🍽️
350 ₽

Сосиски-осьминожки

142 г

Подробнее
🍽️
480 ₽

Салат из морских водорослей

120 г

Подробнее
🍽️
890 ₽

Лингвини с креветками и цукини

280 г

Подробнее
🍽️
510 ₽

Ролл с острым тунцом

133 г

Подробнее
🍽️
620 ₽

Скрэмбл со Страчателлой

210 г

Подробнее
🍽️
690 ₽

Шоколадно-трюфельный торт

158 г

Подробнее
🍽️
1720 ₽

Сибас с цукини

220 г

Подробнее
🍽️
610 ₽

РОЛЛ С ОСТРЫМ УГРЕМ

148 г

Подробнее
Антипасти микс
1370 ₽

Антипасти микс

127 г

Подробнее
🍽️
990 ₽

Пицца с пармской ветчиной и рукколой

370 г

Подробнее
🍽️
940 ₽

Креветки в кокосовом соусе

140 г

Подробнее
🍽️
910 ₽

Ролл с острым лососем

140 г

Подробнее
Паппарделле с рагу из утки
990 ₽

Паппарделле с рагу из утки

280 г

Подробнее
🍽️
240 ₽

Каша на молоке

300 г

Подробнее
🍽️
680 ₽

Суп-гуляш из говядины

387 г

Подробнее
🍽️
470 ₽

Суши Запеченный лосось

48 г

Подробнее
🍽️
270 ₽

Суши Запеченный тунец

48 г

Подробнее
🍽️
340 ₽

Суши Запеченный угорь

48 г

Подробнее
🍽️
890 ₽

Салат с тунцом и медово-горчичным соусом

203 г

Подробнее
🍽️
430 ₽

Цыпленок Цыпа

190 г

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

Wi-Fi бесплатный
Детское меню
Банкетный зал
Летняя веранда
Доступно для инвалидов
Курение запрещено

Быстрая информация

📍
55
м. Гостиный двор
Карта
Открыть карту
📞