🍽 Блюда.Ру
Меню
Интерьер Хинкальной
Европейская кухня Кафе

Ресторан Духанъ

📍 15/1
💰 Чек: 0 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

Картофель фри
250 ₽

Картофель фри

Подробнее
Картофельное пюре
310 ₽

Картофельное пюре

Подробнее
Хачапури по-аджарски
510 ₽

Хачапури по-аджарски

Подробнее
Медовик
470 ₽

Медовик

Подробнее
Хачапури по-мегрельски
910 ₽

Хачапури по-мегрельски

Подробнее
Люля-кебаб из баранины
710 ₽

Люля-кебаб из баранины

Подробнее
Шашлык из курицы
510 ₽

Шашлык из курицы

Подробнее
Люля-кебаб из курицы
530 ₽

Люля-кебаб из курицы

Подробнее
Долма
650 ₽

Долма

Подробнее
Харчо
450 ₽

Харчо

Подробнее
Хлебная корзина
170 ₽

Хлебная корзина

Подробнее
Хинкали с бараниной
110 ₽

Хинкали с бараниной

Подробнее
Сырный соус
110 ₽

Сырный соус

Подробнее
Ассорти пхали
450 ₽

Ассорти пхали

Подробнее
Овощной салат
370 ₽

Овощной салат

Подробнее
Хинкали с сыром
110 ₽

Хинкали с сыром

Подробнее
Шоколадный фондан
530 ₽

Шоколадный фондан

Подробнее
Шашлык из телятины
1350 ₽

Шашлык из телятины

Подробнее
Аджапсандали
430 ₽

Аджапсандали

Подробнее
Шашлык из свиной шеи
590 ₽

Шашлык из свиной шеи

Подробнее
Картофель жареный с грибами
370 ₽

Картофель жареный с грибами

Подробнее
🍽️
150 ₽

Мороженое в ассортименте

Подробнее
Оджахури со свининой
550 ₽

Оджахури со свининой

Подробнее
Куриные стрипсы
450 ₽

Куриные стрипсы

Подробнее
Жареный сулугуни
450 ₽

Жареный сулугуни

Подробнее
Шашлык из бараньей корейки
1570 ₽

Шашлык из бараньей корейки

Подробнее
Лобио
410 ₽

Лобио

Подробнее
Дорадо на гриле
1390 ₽

Дорадо на гриле

Подробнее
🍽️
270 ₽

Сок в ассортименте

Подробнее
Шашлык из бараньей мякоти
930 ₽

Шашлык из бараньей мякоти

Подробнее
Шампиньоны
210 ₽

Шампиньоны

Подробнее
🍽️
350 ₽

Овощные палочки

Подробнее
Рибай
1050 ₽

Рибай

Подробнее
Хачапури на мангале
490 ₽

Хачапури на мангале

Подробнее
Люля-кебаб из говядины и свинины
570 ₽

Люля-кебаб из говядины и свинины

Подробнее
Кутаб с сыром и зеленью
310 ₽

Кутаб с сыром и зеленью

Подробнее
🍽️
310 ₽

Молочный коктейль

Подробнее
🍽️
490 ₽

Шурпа с бараниной

Подробнее
🍽️
190 ₽

Перец болгарский

Подробнее
Креветки на гриле
750 ₽

Креветки на гриле

Подробнее
Ассорти кавказских сыров
770 ₽

Ассорти кавказских сыров

Подробнее
🍽️
110 ₽

Хинкали со свининой и говядиной

Подробнее
Кутаб с бараниной
310 ₽

Кутаб с бараниной

Подробнее
🍽️
350 ₽

Брокколи на пару

Подробнее
Картофель
130 ₽

Картофель

Подробнее
🍽️
170 ₽

Томаты

Подробнее
🍽️
550 ₽

Цезаридзе с курицей

Подробнее
Баклажаны
170 ₽

Баклажаны

Подробнее
🍽️
150 ₽

Хинкали с креветками

Подробнее
🍽️
890 ₽

Цыпленок по-чкмерски

Подробнее
🍽️
110 ₽

Наршараб (гранатовый соус)

Подробнее
🍽️
630 ₽

Сливочная уха

Подробнее
🍽️
430 ₽

Овощной по-грузински

Подробнее
Кальмары на гриле
530 ₽

Кальмары на гриле

Подробнее
🍽️
170 ₽

Кабачки

Подробнее
🍽️
910 ₽

Тартар из телятины

Подробнее
Шаурма с креветками
690 ₽

Шаурма с креветками

Подробнее
🍽️
170 ₽

Компот ягодный

Подробнее
🍽️
130 ₽

Хинкали чкмерули

Подробнее
🍽️
110 ₽

Соус Цахтон

Подробнее
🍽️
590 ₽

Рулетики Бадриджани

Подробнее
🍽️
550 ₽

Кубдари с бараниной

Подробнее
🍽️
490 ₽

Хумус с овощами

Подробнее
Кутаб с говядиной
310 ₽

Кутаб с говядиной

Подробнее
🍽️
690 ₽

Халуми

Подробнее
🍽️
750 ₽

Батуми

Подробнее
🍽️
450 ₽

Фирменный борщ

Подробнее
🍽️
590 ₽

Вяленая свекла с сырным муссом

Подробнее
🍽️
110 ₽

Томатный соус Сацебели

Подробнее
🍽️
550 ₽

Цыцыла

Подробнее
Фермерское сало
550 ₽

Фермерское сало

Подробнее
🍽️
490 ₽

Сельдь малосольная с картофелем

Подробнее
🍽️
590 ₽

Деловые обеды

Подробнее
🍽️
650 ₽

Дары Кахетии

Подробнее
🍽️
550 ₽

Соленья бабушки Тамрико

Подробнее
🍽️
690 ₽

Тоннати

Подробнее
Цоцхали
950 ₽

Цоцхали

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

Wi-Fi бесплатный
Детское меню
Банкетный зал
Летняя веранда
Доступно для инвалидов
Курение запрещено

Быстрая информация

📍
15/1
Карта
Открыть карту
📞