Борщ с уткой

в ресторане Ресторан Casa Bella

Куриный бульон, капуста, картофель, свёкла и другие овощи создают гармоничную основу для борща. Утиная ножка конфи придаёт бульону насыщенность и делает вкус более выразительным. Томатная паста, помидоры, чеснок, сахар, соль, перец горошком, лавро...