Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

м. Марьина Роща

Открыть карту

📞 +7 (929) 507-89-99

📞

Рахат

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Цезарь с курицей

Борщ

Греческий

Шашлык из баранины

Харчо

Дорадо

Coca-Cola

Рис

Люля-кебаб из говядины

Овощное ассорти

Куриные крылышки

Оливье

Куриный суп с лапшой

Сибас

Салат из свежих овощей

Шашлык куриный

Хрустящие баклажаны

Гречка

Спагетти Болоньезе

Торт Медовик

Шашлык из говядины

Манты

Мастава

Fanta

Пельмени

Лагман жареный

Чизкейк классический

Лагман уйгурский

Винегрет

Компот из сухофруктов

Плов

Щавелевый суп

Чай зеленый

Чай черный

Теплый салат с телятиной

Шурпа с бараниной

Суп гороховый

Натахтари Тархун

Овощной шашлык

Макароны

Ачик-чучук

Голубцы

Шашлык ассорти

Жаркое из курицы

Куриный

Куриная грудка с овощами

Натахтари Фейхоа

Курутоб с мясом

Торт Тирамису

Самса

Натахтари Саперави

Натахтари Дюшес

Pepsi

Куза шурпа

Казан-кебаб с говядиной

Котлета домашняя

Каприз

Казан-кебаб с бараниной

Арбуз

Гуляш с гарниром

Ягодный чай

Картофель-фри

Курутоб

Чай с чабрецом

Стейк куриный

Нежный

Святой Грааль Тархун

Тефтели

Бифштекс с гарниром

Святой Грааль Дюшес

Колбасное ассорти

Шурпа говядина

Салат с телятиной

Мороженное

Натахтари Барбарис

📸 Галерея интерьера