Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

54Г

м. Зюзино

Открыть карту

Привалофф

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Салат Греческий

Картофель по-деревенски

Пицца Маргарита

Салат Цезарь с курицей

Сырные палочки

Грибной крем-суп

Сырный соус

Пицца Четыре сыра

Кольца кальмара

Сырники

Луковые кольца

Наггетсы куриные

Чизбургер

Соус Барбекю

Пицца Цезарь

Соус Цезарь

Пицца Мясная

Пицца Пеперони

Соус томатный

Картошка фри

Соус Терияки

Мидии в томатном соусе

Молочный коктейль

Пицца Барбекю

Салат с языком

Соус Кисло-сладкий

Кальмар гриль

Куриный бульон с лапшой

Чикен бургер

Пицца Баварская

Мидии в соусе блю чиз

Пицца Гавайская

Хот-дог

Сэндвич с ветчиной и сыром

Гамбургер

Салат Цезарь с креветкой

Пицца Мексиканская

Сэндвич с тунцом

Соус Сальса

Соус Унаги

Пицца Вегетарианская

Пицца Четыре сезона

Пицца Домашняя

Соус Кимчи

Пицца Курица с грибами

Соус 1000 островов

Креветки в соусе том ям

Салат с копченой курицей

Эби фрай

Соус устричный

Шефбургер

Wok с овощами

Коктейль банановый

Овсянка на молоке

Соус орехово-кунжутный

Го Бао Жоу

Картофельные дольки Айдахо

Цезарь со слабосолёным лососем

WOK со свининой и овощами

Эггбургер

👨‍🍳 Шефы ресторана

Георгий Мачавариани