Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

13к3

м. Яхромская

Открыть карту

📞 +7 (915) 057-08-08

📞

Плов центр

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Картофель фри

Картофельное пюре

Борщ

Греческий

Долма

Сырный соус

Coca-Cola

Рис

Бефстроганов

Чизбургер

Кока-кола

Куриный суп с лапшой

Салат Цезарь

Салат Оливье

Лагман

Гречка

Манты

Мастава

Fanta

Чучвара

Винегрет

Фанта

Шурпа из баранины

Компот из сухофруктов

Плов

Шурпа из говядины

Яичница

Салат Витаминный

Натахтари Тархун

Бургер классический

Самса с курицей

Чикенбургер

Натахтари Фейхоа

Салат Ачик-чучук

Rc Cola

Салат Каприз

Пепси

Гуляш с гарниром

Пельмени по-домашнему

Компот вишневый

Яичница с сосисками

Блинчик с мясом

Сузма

Казан кебаб из говядины

Казан кебаб баранина

Кулча

Pulpy Апельсин

Салат Японский

Окрошка овощная

Шефбургер

Бургер Биг Тейсти

Турецкая пахлава с грецким орехом

Джавари

Святой источник без газа

Сок Могох Яблочно-абрикосовый

Сок Могох Сливовый

Натахтари Лимон-лайм

Салат крабовый с огурцом

Тефтели с гарниром

Сок Могох Абрикосовый

Салат Эксклюзив

👨‍🍳 Шефы ресторана

Георгий Мачавариани