Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

Севастопольский проспект, 11Е

м. Крымская

Открыть карту

📞 +7 (925) 006-88-49

📞

Пицца Пи

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Нисуаз

Пицца Овощная

Коконатсу

Шоколадный ролл

Вок Сингапур

Спагетти Карбонара

Бабл Ти Милк

Сок IL Primo апельсиновый

Сырный суп

Свинина в кисло-сладком соусе

Зеленый салат

Том ям

Пицца Жюльен

Цезарь с курицей

Пицца Карбонара

Пицца Пеперони

Авторский чай Багряный лес

Цезарь с креветками

Ика фрай

Пицца Маргарита

Чай кедр и гранат

Стелла артуа б/а

Пицца с морепродуктами и сливочным соусом

Пицца барбекю с курицей и беконом

Цыпленок гунбао

Харумаки с говядиной

Бабл Ти

Спагетти с морепродуктами

Харумаки с курицей

Вок Хайнань

Сырный рамен с креветками и беконом

Харумаки с креветкой и крабом

Пицца Четыре сыра

Морс клюквенный

Вок Осака

Пицца с грушей и горгонзолой

Пицца Мясное ассорти

Рамен с курицей кацу

Тай рамен кацу

Пицца том ям

Чесночные гренки

Хрустящие тигровые креветки

Чизкейк с маракуйей

Салат с копченым палтусом и карамельными огурцами

Сок IL Primo вишневый

Добрый Кола

Тайский салат с говядиной и картофелем

Сок IL Primo яблочный

👨‍🍳 Шефы ресторана

Георгий Мачавариани