Камчатский краб

в ресторане Ресторан Перкорсо / Percorso

Тот самый, живой камчатский краб. Его также называют королевским, так как среди ракообразных Дальнего Востока он самый крупный. Любимый ракообразный скрывает в себе нежную структуру мяса. А раскрывается она сладкими нотами послевкусия.