🍽 Блюда.Ру
Меню
Интерьер Хинкальной
Кафе

Паруса на крыше

📍
💰 Чек: 0 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

Картофельное пюре
390 ₽

Картофельное пюре

Подробнее
Тирамису
690 ₽

Тирамису

Подробнее
Рыбное ассорти
1190 ₽

Рыбное ассорти

Подробнее
Спагетти Карбонара
590 ₽

Спагетти Карбонара

Подробнее
Тартар из говядины
990 ₽

Тартар из говядины

Подробнее
Салат с хрустящими баклажанами
690 ₽

Салат с хрустящими баклажанами

Подробнее
Ассорти солений
490 ₽

Ассорти солений

Подробнее
Карпаччо из говядины
1190 ₽

Карпаччо из говядины

Подробнее
🍽️
590 ₽

Паста Болоньезе

Подробнее
Баскский чизкейк
590 ₽

Баскский чизкейк

Подробнее
Цезарь с креветкой
690 ₽

Цезарь с креветкой

Подробнее
Рулетики из баклажан
390 ₽

Рулетики из баклажан

Подробнее
Лазанья
890 ₽

Лазанья

Подробнее
Мясные деликатесы
890 ₽

Мясные деликатесы

Подробнее
🍽️
890 ₽

Томатный суп с морепродуктами

Подробнее
🍽️
490 ₽

Удон с курицей

Подробнее
Магаданские креветки
690 ₽

Магаданские креветки

Подробнее
Утиная ножка конфи
1690 ₽

Утиная ножка конфи

Подробнее
🍽️
490 ₽

Ромовая баба

Подробнее
🍽️
790 ₽

Зеленый салат с авокадо

Подробнее
Кальмар на гриле
1190 ₽

Кальмар на гриле

Подробнее
🍽️
590 ₽

Ассорти оливок

Подробнее
🍽️
690 ₽

Шашлык из форели

Подробнее
🍽️
1490 ₽

Бутерброд с красной икрой

Подробнее
🍽️
1490 ₽

Дубайский чизкейк

Подробнее
🍽️
790 ₽

Наполеон с вишней

Подробнее
🍽️
290 ₽

Рис жасмин на пару

Подробнее
🍽️
590 ₽

Греческий салат с брынзой

Подробнее
Баклажан Пармеджано
790 ₽

Баклажан Пармеджано

Подробнее
Салат Оливье с языком
590 ₽

Салат Оливье с языком

Подробнее
Ассорти благородных сыров
1290 ₽

Ассорти благородных сыров

Подробнее
Бефстроганов с белыми грибами
1090 ₽

Бефстроганов с белыми грибами

Подробнее
🍽️
590 ₽

Куриная грудка с брокколи

Подробнее
Куриные крылья на гриле
690 ₽

Куриные крылья на гриле

Подробнее
🍽️
890 ₽

Уха по-фински с лососем

Подробнее
🍽️
790 ₽

Тальятелле с лососем и брокколи

Подробнее
🍽️
490 ₽

Картофель печеный с салом

Подробнее
🍽️
790 ₽

Салат тайский с курицей

Подробнее
🍽️
690 ₽

Спагетти со страчателлой

Подробнее
🍽️
1290 ₽

Тартар из форели с кремом из авокадо

Подробнее
🍽️
890 ₽

Шашлык из свинины с картофелем

Подробнее
🍽️
1190 ₽

Паппарделле с говядиной

Подробнее
🍽️
990 ₽

Чёрные спагетти с морепродуктами

Подробнее
🍽️
390 ₽

Картофель фри с соусом чипотле

Подробнее
🍽️
790 ₽

Том ям с морепродуками

Подробнее
🍽️
590 ₽

Цезарь курицей

Подробнее
🍽️
590 ₽

Хачапури по-мегрельски из печи

Подробнее
🍽️
590 ₽

Хачапури по-гурийски из печи

Подробнее
🍽️
890 ₽

Панини с ростбифом из печи

Подробнее
🍽️
390 ₽

Сливочный микс киноа

Подробнее
🍽️
490 ₽

Тот самый Медовик

Подробнее
🍽️
490 ₽

Селедка с картофелем Ратэ

Подробнее
🍽️
590 ₽

Крем суп сырный с креветками попкорн

Подробнее
🍽️
890 ₽

Тыквеный ризотто с креветками

Подробнее
🍽️
890 ₽

Хрустящие креветки поп-корн

Подробнее
🍽️
390 ₽

Шоколадно банановый торт

Подробнее
🍽️
1690 ₽

Баранья голень с деми-гласом и пюре из сельдерея

Подробнее
🍽️
990 ₽

Индейка су-вид с кремом из сельдерея

Подробнее
🍽️
690 ₽

Пицца Диабло из дровяной печи

Подробнее
🍽️
790 ₽

Домашние котлетки от шефа

Подробнее
🍽️
890 ₽

Пицца с креветками и рукколой из дровяной печи

Подробнее
🍽️
790 ₽

Пицца с прошутто и страчателлой из дровяной печи

Подробнее
🍽️
490 ₽

Пицца Маргарита из дровяной печи

Подробнее
🍽️
490 ₽

Пицца пепперони из дровяной печи

Подробнее
🍽️
690 ₽

Пицца с чёрным трюфелем из дровяной печи

Подробнее
🍽️
590 ₽

Пицца с ветчиной и грибами из дровяной печи

Подробнее
🍽️
790 ₽

Пицца с тамбовским окороком и белыми грибами из печи

Подробнее
🍽️
990 ₽

Итальянская паста с белыми грибами и муссом из пармезана

Подробнее
🍽️
1390 ₽

Трюфельный ризотто с тар таром из говядины

Подробнее
🍽️
690 ₽

Десерт белые ночи

Подробнее
🍽️
590 ₽

Пицца сливочная курица с вялеными томатами из дровяной печи

Подробнее
🍽️
890 ₽

Пицца Маргарита с песто и вялеными томатами

Подробнее
🍽️
890 ₽

Тёплый салат с вёшенками и говядиной

Подробнее
🍽️
1090 ₽

Говяжий язык с пюре и сливочным деми-гласом

Подробнее
🍽️
690 ₽

Борщ с томлёными щёчками, салом и пампушками

Подробнее
🍽️
1890 ₽

Шато бриан с кремом из сельдерея и деми-гласом с карельскими ягодами

Подробнее
🍽️
890 ₽

Паштет из курицы с бриошь

Подробнее
🍽️
1490 ₽

Треска с соусом голондез и пюре брокколи

Подробнее
🍽️
390 ₽

Жареный Брокколи

Подробнее
🍽️
1490 ₽

Сэт брускет

Подробнее
🍽️
690 ₽

Жареный сулугуни с вареньем из брусники

Подробнее
🍽️
1190 ₽

Пицца с бураттой, свежими томатами и рукколой из дровяной печи

Подробнее
🍽️
790 ₽

Кебаб из цыплёнка с картофелем

Подробнее
🍽️
590 ₽

Салат со свеклой и компенсированой грушей

Подробнее
🍽️
890 ₽

Устрица запеченая с трюфелем

Подробнее
🍽️
790 ₽

Судак запеченый с овощами

Подробнее
🍽️
990 ₽

Мидии, запечённые с лососем и спайси соусом

Подробнее
🍽️
690 ₽

Пицца с грушей и горгонзолой из дровяной печи

Подробнее
🍽️
1790 ₽

Карельская форель на гриле — сочная целая рыба

Подробнее
🍽️
1790 ₽

Дорадо на гриле — целая рыба

Подробнее
🍽️
690 ₽

Котлета по-киевски с грибным жюльеном

Подробнее
🍽️
690 ₽

Панини с курице и песто из печи

Подробнее
🍽️
1790 ₽

Сочный стейк из форели со шпинатом и соусом унаги

Подробнее
🍽️
690 ₽

Салат с ростбифом и печеным картофелем

Подробнее
🍽️
290 ₽

Картофель стоун с розмарином и чесноком

Подробнее
🍽️
990 ₽

Салат со страчателлой и кедровыми орехами

Подробнее
🍽️
690 ₽

Салат с хурмой и мандарином

Подробнее
🍽️
1490 ₽

Томлёные говяжьи щёчки с насыщенным деми-гласом

Подробнее
🍽️
1890 ₽

Морские гребешки с цветной капустой

Подробнее
🍽️
990 ₽

Щука с трюфельным пюре и томлёными сливками

Подробнее
🍽️
690 ₽

Крем суп Тыквенный с гребешками

Подробнее
🍽️
390 ₽

Кукуруза на гриле из Josper

Подробнее
🍽️
590 ₽

Овощи на гриле из Josper

Подробнее
🍽️
350 ₽

Шампиньоны на гриле из Josper

Подробнее
🍽️
690 ₽

Тальятелле «4 сыра»

Подробнее
🍽️
690 ₽

Пицца «Четыре сыра» из дровяной печи

Подробнее
🍽️
490 ₽

Салат с томатами и авокадо и кремом из печеного перца

Подробнее
🍽️
990 ₽

Руккола с креветкой, мандарином и авокадо

Подробнее
🍽️
1290 ₽

Стейк салат с томатами и авокадо

Подробнее
🍽️
590 ₽

Хачапури по аджарски из печи

Подробнее
🍽️
1590 ₽

Итальянское антипасти

Подробнее
🍽️
990 ₽

Тигровые креветки в насыщенном соусе биск с ароматом шалфея

Подробнее
🍽️
890 ₽

Тальятелле с томлёной уткой

Подробнее
🍽️
890 ₽

Кебаб из Говядины с картофелем

Подробнее
🍽️
890 ₽

Ризотто в соусе биск с тартаром из креветки

Подробнее
🍽️
890 ₽

Тельятели с креветками и цукини в соусе биск

Подробнее
🍽️
690 ₽

Свиные медальоны с пюре и васаби

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

Wi-Fi бесплатный
Детское меню
Банкетный зал
Летняя веранда
Доступно для инвалидов
Курение запрещено

Быстрая информация

📞