🍽 Блюда.Ру
Меню
Войти
Интерьер Хинкальной
Кафе

Папа Карло

★ 0.0 💬 0 отзывов 📸 89 фото
📍 просп. Шахтёров, 18
💰 Чек: 0 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

▼

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

Цезарь с креветками
300 ₽

Цезарь с креветками

100 г

Подробнее
Салат Цезарь с курицей
130 ₽

Салат Цезарь с курицей

100 г

Подробнее
Сырная тарелка
850 ₽

Сырная тарелка

Подробнее
Маргарита
450 ₽

Маргарита

Подробнее
Пицца Пепперони
650 ₽

Пицца Пепперони

450 г

Подробнее
Пепперони
550 ₽

Пепперони

Подробнее
Сельдь под шубой
350 ₽

Сельдь под шубой

Подробнее
Пицца Мясная
650 ₽

Пицца Мясная

670 г

Подробнее
Цезарь с тигровыми креветками
580 ₽

Цезарь с тигровыми креветками

Подробнее
Манты
370 ₽

Манты

500 г

Подробнее
Мясо по-французски
110 ₽

Мясо по-французски

100 г

Подробнее
Пельмени домашние
320 ₽

Пельмени домашние

500 г

Подробнее
Овощи-гриль
380 ₽

Овощи-гриль

Подробнее
Рыбная тарелка
1200 ₽

Рыбная тарелка

Подробнее
🍽️
95 ₽

Окрошка

100 г

Подробнее
Салат Цезарь с семгой
195 ₽

Салат Цезарь с семгой

100 г

Подробнее
Профитроли

Профитроли

Подробнее
Салат Сельдь под шубой
72 ₽

Салат Сельдь под шубой

100 г

Подробнее
Котлета куриная
145 ₽

Котлета куриная

100 г

Подробнее
Голубцы
80 ₽

Голубцы

100 г

Подробнее
Салат Винегрет
75 ₽

Салат Винегрет

100 г

Подробнее
🍽️
76 ₽

Салат Мимоза

100 г

Подробнее
🍽️
120 ₽

Холодец

100 г

Подробнее
🍽️
135 ₽

Перец фаршированный

100 г

Подробнее
Курник
850 ₽

Курник

1 г

Подробнее
Котлета домашняя
172 ₽

Котлета домашняя

100 г

Подробнее
🍽️
680 ₽

Кватро Формаджи

Подробнее
🍽️
220 ₽

Пирожное Наполеон

Подробнее
🍽️
35 ₽

Капуста по-грузински

100 г

Подробнее
🍽️
800 ₽

Курица гриль

1 г

Подробнее
Драники
85 ₽

Драники

100 г

Подробнее
🍽️
855 ₽

Ростбиф из говяжьей вырезки

100 г

Подробнее
🍽️
89 ₽

Салат Мужской каприз

100 г

Подробнее
🍽️
180 ₽

Печеночный торт

100 г

Подробнее
Торт
1100 ₽

Торт

900 г

Подробнее
🍽️
195 ₽

Салат Оливье с лососем

100 г

Подробнее
Горбуша в кляре
155 ₽

Горбуша в кляре

100 г

Подробнее
🍽️
180 ₽

Картофельные дольки по-деревенски

Подробнее
🍽️
960 ₽

Пицца Фирменная

Подробнее
Детская пицца
350 ₽

Детская пицца

Подробнее
🍽️
450 ₽

Оливье от шефа

Подробнее
🍽️
93 ₽

Салат оливье классический

100 г

Подробнее
Багет французский
68 ₽

Багет французский

Подробнее
🍽️
99 ₽

Домашние морсы

1 г

Подробнее
Голубец ленивый
110 ₽

Голубец ленивый

100 г

Подробнее
🍽️
790 ₽

Бифштекс из говядины с грибным соусом

Подробнее
🍽️
260 ₽

Рулетики куриные с беконом

100 г

Подробнее
🍽️
120 ₽

Салат Крабик

100 г

Подробнее
🍽️
250 ₽

Куриный рулет (собственного приготовления )

100 г

Подробнее
🍽️
60 ₽

Манты отварные

100 г

Подробнее
🍽️
50 ₽

Мини ПИРОЖКИ

Подробнее
🍽️
180 ₽

Цветная капуста под сыром

Подробнее
🍽️
280 ₽

Свиные рёбрышки в барбекю соусе

100 г

Подробнее
Тесто дрожжевое
75 ₽

Тесто дрожжевое

500 г

Подробнее
Тефтели в соусе
183 ₽

Тефтели в соусе

100 г

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа
Хинкали
Хинкали с мясом
⭐ 9.8 YUM
 Харчо
Острый Харчо
⭐ 9.0 YUM
 Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
▼
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный
✅ Детское меню
✅ Банкетный зал
✅ Летняя веранда
✅ Доступно для инвалидов
❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍
просп. Шахтёров, 18
Карта
Открыть карту
📞 +7 (903) 069-09-15
📞