Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📞 +7 (993) 282-99-52

📞

Панорама

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Картофель фри

Цезарь с курицей

Цезарь с креветками

Капучино

Американо

Картофель по-деревенски

Латте

Тирамису

Греческий

Сырная тарелка

Маргарита

Паста Карбонара

Рис отварной

Чизкейк

Мороженое

Пепперони

Цезарь

Куриные крылышки

Наггетсы куриные

Рулетики из баклажанов

Боржоми

Раф

Морс

Солянка сборная мясная

Салат из свежих овощей

Паста с морепродуктами

Окрошка на квасе

Ассорти из свежих овощей

Штрудель

Кола

Чай зеленый

Чай черный

4 сыра

Спрайт

Фруктовая нарезка

Оливки, маслины

Блины с красной икрой

Телячьи щечки

Филе судака

Эстерхази

Зеленый

Креветки королевские

Виски-кола

С ветчиной и грибами

Пельмени классические

Черный

Панцанелла

Фетучини

Куриная

Филе палтуса

Жаркое в горшочке

Красный

Адреналин

Ром-кола

Царский

Рэд Булл

Креветки по-тайски

Овощи печеные на гриле

Закуска капрезе

Текила бум

Нарезка лимона

Суп норвежский

Татни

С семгой и сливочным сыром

С вялеными томатами

Салат с картофелем пай

Нарезка из отварного языка

Ветчинные рулеты

Стейк из говядины Рибай

Водка-Энергетик

Борщ с гренками

Блины с семгой и творожным сыром

Дай пять

Семга-гриль

Сок1

📸 Галерея интерьера