Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

21/11

Открыть карту

📞 +7 (988) 200-38-00

📞

Падишах

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Картофель фри

Цезарь с курицей

Овощи гриль

Капучино

Американо

Картофель по-деревенски

Кетчуп

Эспрессо

Греческий

Маргарита

Долма

Чесночные гренки

Сырные палочки

Хлебная корзина

Рис

Бефстроганов

Капрезе

Пепперони

Цезарь

Пахлава

Четыре сыра

Боржоми

Двойной эспрессо

Сырный

Филадельфия

Молочный улун

Барбекю

Овощная нарезка

Эрл Грей

Куриные стрипсы

Сырное плато

Картофель отварной

Салат с морепродуктами

Паста с морепродуктами

Семга слабосоленая

Ассам

Дорадо на гриле

Люля из курицы

Фруктовое ассорти

Облепиховый

Том-ям

Цезарь с креветкой

Тар-тар

Манго-маракуйя

Ассорти

Рыбное плато

Айс латте

Мидии в томатном соусе

Говяжьи щечки

Калифорния с лососем

Баранина корейка

Рычал-су

Сердечки куриные

Стейк салат

Гляссе

Сальса

Песто

Мясной сет

Жульен

Ролл Канада

Манго шейк

Перечный

Аджика домашняя

Соки в ассортименте

Куриный

Баклажан

Пиде с сыром

Паста с лососем

Мохито классический

Помидор

Крылышки

Картофель с курдюком

Стейк Томагавк

С лососем

Шрирача