🍽 Блюда.Ру
Меню
Интерьер Хинкальной
Кафе

Нияма

📍
💰 Чек: 0 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

Цезарь с курицей
589 ₽

Цезарь с курицей

Подробнее
Цезарь с креветками
669 ₽

Цезарь с креветками

Подробнее
🍽️
549 ₽

Овощи гриль

Подробнее
Пицца Маргарита
649 ₽

Пицца Маргарита

Подробнее
🍽️
759 ₽

Том ям

Подробнее
🍽️
619 ₽

Спагетти карбонара

Подробнее
🍽️
389 ₽

Битые огурцы

Подробнее
Нисуаз
689 ₽

Нисуаз

Подробнее
Пицца Пепперони
799 ₽

Пицца Пепперони

Подробнее
Филадельфия
839 ₽

Филадельфия

Подробнее
🍽️
489 ₽

Зеленый салат

Подробнее
🍽️
489 ₽

Тяхан с курицей

Подробнее
🍽️
599 ₽

Тяхан с морепродуктами

Подробнее
🍽️
429 ₽

Тяхан с овощами

Подробнее
🍽️
859 ₽

Пицца 4 сыра

Подробнее
🍽️
389 ₽

Чесночные гренки

Подробнее
Калифорния
699 ₽

Калифорния

Подробнее
Хрустящие баклажаны
559 ₽

Хрустящие баклажаны

Подробнее
🍽️
649 ₽

Спагетти с морепродуктами

Подробнее
🍽️
1539 ₽

Дорадо на гриле

Подробнее
🍽️
79 ₽

Соус сырный

Подробнее
🍽️
839 ₽

Пицца с грушей и горгонзолой

Подробнее
🍽️
649 ₽

ТАЙСКИЙ

Подробнее
🍽️
859 ₽

Пицца Карбонара

Подробнее
🍽️
419 ₽

Фреш Апельсиновый 300 мл

Подробнее
🍽️
339 ₽

Фреш Морковный 300 мл

Подробнее
🍽️
169 ₽

Морс облепиховый 300 мл

Подробнее
🍽️
59 ₽

Соус соевый

Подробнее
🍽️
79 ₽

Соус кетчуп

Подробнее
🍽️
279 ₽

Пицца Маргарита детская

Подробнее
🍽️
2729 ₽

Устрицы

Подробнее
Свинина в кисло-сладком соусе
589 ₽

Свинина в кисло-сладком соусе

Подробнее
🍽️
319 ₽

Авокадо маки

Подробнее
🍽️
319 ₽

Каппа маки

Подробнее
🍽️
209 ₽

Эби

Подробнее
🍽️
619 ₽

Нью-Йорк

Подробнее
🍽️
489 ₽

Шоколадный ролл

Подробнее
🍽️
409 ₽

Чука

Подробнее
🍽️
449 ₽

Сяке маки

Подробнее
🍽️
349 ₽

Пицца с ветчиной

Подробнее
🍽️
209 ₽

Сяке

Подробнее
🍽️
649 ₽

Битые огурцы с говядиной

Подробнее
🍽️
869 ₽

Крудо из лосося

Подробнее
🍽️
79 ₽

Соус Сладкий чили

Подробнее
🍽️
359 ₽

Наггетсы с картофелем фри

Подробнее
🍽️
489 ₽

Суп сырный

Подробнее
🍽️
859 ₽

Пицца Мясное ассорти

Подробнее
🍽️
319 ₽

Мисо

Подробнее
🍽️
799 ₽

Зелёный дракон

Подробнее
🍽️
4799 ₽

Вечеринка

Подробнее
🍽️
619 ₽

Эби фрай

Подробнее
🍽️
739 ₽

Калифорния эби

Подробнее
🍽️
689 ₽

Абури с лососем

Подробнее
🍽️
689 ₽

Абури с угрем

Подробнее
🍽️
679 ₽

Тонкацу

Подробнее
🍽️
589 ₽

Цыпленок гунбао

Подробнее
🍽️
79 ₽

Соус BBQ

Подробнее
🍽️
179 ₽

Картофель фри детский

Подробнее
Донат
199 ₽

Донат

Подробнее
🍽️
369 ₽

Смузи Банан-Клубника

Подробнее
🍽️
1439 ₽

Сет маки

Подробнее
🍽️
639 ₽

Хрустящие тигровые креветки

Подробнее
🍽️
419 ₽

Фреш грейпфрут 300 мл

Подробнее
🍽️
2719 ₽

Морской сет

Подробнее
🍽️
629 ₽

Лимонад Тархун 1л

Подробнее
🍽️
3209 ₽

Филадельфия микс сет

Подробнее
🍽️
2099 ₽

Нака

Подробнее
🍽️
519 ₽

Чизкейк с маракуйей

Подробнее
🍽️
489 ₽

Коконатсу

Подробнее
🍽️
169 ₽

Морс клюквенный 300 мл

Подробнее
🍽️
539 ₽

Морс облепиховый 1 л

Подробнее
🍽️
499 ₽

Ика фрай

Подробнее
🍽️
999 ₽

Термостакан Ханами розовый

Подробнее
🍽️
469 ₽

1 лСок томатный

Подробнее
🍽️
469 ₽

1 лСок вишневый

Подробнее
🍽️
1649 ₽

Стейк форели на гриле

Подробнее
🍽️
659 ₽

Филе кальмара на гриле

Подробнее
🍽️
469 ₽

1 лСок апельсиновый

Подробнее
🍽️
469 ₽

1 лСок ананасовый

Подробнее
🍽️
699 ₽

Харумаки с лососем

Подробнее
🍽️
569 ₽

Харумаки с курицей

Подробнее
🍽️
549 ₽

Харумаки с креветкой и крабом

Подробнее
🍽️
569 ₽

Харумаки с говядиной

Подробнее
🍽️
739 ₽

Салат с копченым палтусом и карамельными огурцами

Подробнее
🍽️
629 ₽

Тайский салат с говядиной и картофелем

Подробнее
🍽️
1159 ₽

Ежи морские

Подробнее
🍽️
1239 ₽

Ежи с топпингом огурец-яблоко

Подробнее
🍽️
1239 ₽

Ежи с топпингом клубника-кинза

Подробнее
🍽️
529 ₽

Глинтвейн б/а 480 мл

Подробнее
🍽️
629 ₽

Лимонад Мохито клубничный 1л

Подробнее
🍽️
629 ₽

Лимонад Мохито 1л

Подробнее
🍽️
599 ₽

Лимонад земляника-юдзу 1 л

Подробнее
🍽️
529 ₽

Суймоно с креветками и форелью

Подробнее
🍽️
649 ₽

Рамен с курицей кацу

Подробнее
🍽️
599 ₽

Лимонад груша-лемонграсс 1 л

Подробнее
🍽️
669 ₽

Тай рамен кацу

Подробнее
🍽️
669 ₽

Сырный рамен с креветками и беконом

Подробнее
🍽️
649 ₽

Эби фреш

Подробнее
🍽️
889 ₽

Эби шарп

Подробнее
🍽️
649 ₽

Эби Цезарь

Подробнее
🍽️
729 ₽

Унаги кранч

Подробнее
🍽️
649 ₽

Эби трюфель

Подробнее
🍽️
909 ₽

Филадельфия манго

Подробнее
🍽️
649 ₽

Унаги халапеньо

Подробнее
🍽️
819 ₽

Унаги Чиз

Подробнее
🍽️
539 ₽

Яки ясай

Подробнее
🍽️
729 ₽

Дальневосточный

Подробнее
🍽️
629 ₽

Абури с креветками

Подробнее
🍽️
19999 ₽

Особый случай

Подробнее
🍽️
649 ₽

Авокадо манго

Подробнее
🍽️
609 ₽

Авокадо трюфель

Подробнее
🍽️
359 ₽

Бабл Ти Милк

Подробнее
🍽️
719 ₽

Папурика

Подробнее
🍽️
729 ₽

Охио трюфель

Подробнее
🍽️
479 ₽

Авторский чай Облепиховый

Подробнее
🍽️
479 ₽

Авторский чай Марокканский

Подробнее
🍽️
479 ₽

Авторский чай Имбирный иммунитет

Подробнее
🍽️
479 ₽

Авторский чай Багряный лес

Подробнее
🍽️
719 ₽

Оранж чиз

Подробнее
🍽️
739 ₽

Блю Кюрасао

Подробнее
🍽️
649 ₽

Сяке татаки

Подробнее
🍽️
649 ₽

Сяке манго

Подробнее
🍽️
1049 ₽

Сяке люкс

Подробнее
🍽️
679 ₽

Сяке карри манго

Подробнее
🍽️
749 ₽

Сяке бонито

Подробнее
🍽️
719 ₽

Канада лайт

Подробнее
🍽️
739 ₽

Калифорния сяке

Подробнее
🍽️
299 ₽

1 лДобрый кола

Подробнее
🍽️
1069 ₽

Пицца с морепродуктами и сливочным соусом

Подробнее
🍽️
829 ₽

Пицца барбекю с курицей и беконом

Подробнее
🍽️
859 ₽

Пицца Жюльен

Подробнее
🍽️
3000 ₽

Подарочный сертификат Нияма 3000 р.

Подробнее
🍽️
5000 ₽

Подарочный сертификат Нияма 5000 р.

Подробнее
🍽️
639 ₽

Сяке фрай

Подробнее
🍽️
629 ₽

Кани темпура

Подробнее
🍽️
619 ₽

Унаги фрай

Подробнее
🍽️
899 ₽

Пицца том ям

Подробнее
🍽️
619 ₽

Тяхан с форелью

Подробнее
🍽️
2000 ₽

Подарочный сертификат Нияма 2000 р.

Подробнее
🍽️
10000 ₽

Подарочный сертификат Нияма 10000 р.

Подробнее
🍽️
279 ₽

Айс Раф Вишня-Миндаль

Подробнее
🍽️
339 ₽

Раф Соленая карамель

Подробнее
🍽️
349 ₽

Тоник 1 л

Подробнее
🍽️
799 ₽

Пицца с цукини и баклажанами

Подробнее
🍽️
429 ₽

Тофу ясай

Подробнее
🍽️
699 ₽

Вок Хайнань

Подробнее
🍽️
739 ₽

Вок Сингапур

Подробнее
🍽️
599 ₽

Чай кедр и гранат 500 мл

Подробнее
🍽️
689 ₽

Вок Хань с креветками и курицей

Подробнее
🍽️
729 ₽

Вок Осака

Подробнее
🍽️
729 ₽

Вок Пусан

Подробнее
🍽️
759 ₽

Вок Окинава с морепродуктами

Подробнее
🍽️
599 ₽

Чай с маракуйей и эстрагоном 500 мл

Подробнее
🍽️
359 ₽

Бабл Ти

Подробнее
🍽️
4319 ₽

Мэджик сет

Подробнее
🍽️
5999 ₽

Империя сет

Подробнее
🍽️
9999 ₽

Премиум сет

Подробнее
🍽️
3899 ₽

Римские каникулы

Подробнее
🍽️
3499 ₽

На всю семью

Подробнее
🍽️
33999 ₽

Гала-ужин

Подробнее
🍽️
8999 ₽

Большой сбор

Подробнее
🍽️
599 ₽

Фреш микс Цитрусовый Заряд 285 мл

Подробнее
🍽️
499 ₽

Онигири с лососем, тунцом и мидиями

Подробнее
🍽️
849 ₽

Сакура бургер

Подробнее
🍽️
819 ₽

Трио люкс

Подробнее
🍽️
2299 ₽

Сет роллов Сакура

Подробнее
🍽️
239 ₽

Наклейка на карту Ханами

Подробнее
🍽️
999 ₽

Термостакан Ханами фиолетовый

Подробнее
🍽️
79 ₽

Соус фирменный к пицце

Подробнее
🍽️
469 ₽

1 лСок яблочный

Подробнее
🍽️
369 ₽

Смузи Грейпфрут-Клубника

Подробнее
🍽️
869 ₽

Ичиго Сяке

Подробнее
🍽️
369 ₽

Смузи Яблоко-Шпинат-Манго

Подробнее
🍽️
369 ₽

Смузи Ягодный

Подробнее
🍽️
1799 ₽

Три Хита

Подробнее
🍽️
3429 ₽

Тимбилдинг сет

Подробнее
🍽️
979 ₽

Сет суши спайс

Подробнее
🍽️
259 ₽

Куриный супчик с пельмешками

Подробнее
🍽️
10999 ₽

Большое торжество

Подробнее
🍽️
2769 ₽

Романтика на двоих

Подробнее
🍽️
7719 ₽

Семейный уют

Подробнее
🍽️
319 ₽

Орзо с ветчиной

Подробнее
🍽️
279 ₽

Супчик орзо с куриной грудкой

Подробнее
🍽️
1909 ₽

Акаиси

Подробнее
🍽️
4199 ₽

Дружеский сет

Подробнее
🍽️
399 ₽

Пицца с курочкой

Подробнее
🍽️
1809 ₽

Аттакай сет

Подробнее
🍽️
1899 ₽

Плед Ханами

Подробнее
🍽️
129 ₽

Сок детский осветленный "Агуша" яблоко

Подробнее
🍽️
129 ₽

Детская питьевая вода "Агуша"

Подробнее
🍽️
739 ₽

Бенто с бургером

Подробнее
🍽️
739 ₽

Бенто с наггетсами

Подробнее
🍽️
739 ₽

Бенто с пельмешками

Подробнее
🍽️
239 ₽

Разноцветные пельмешки

Подробнее
🍽️
299 ₽

Салат Юный цезарь

Подробнее
🍽️
489 ₽

Бургер с говядиной и картофелем фри

Подробнее
🍽️
3829 ₽

Сидзуока

Подробнее
🍽️
1489 ₽

Торинити сет

Подробнее
🍽️
2099 ₽

Хигаси

Подробнее
🍽️
369 ₽

Данго со сливочным кремом

Подробнее
🍽️
629 ₽

Цыпленок с картофелем и грибами

Подробнее
🍽️
399 ₽

Данго с сырной пенкой

Подробнее
🍽️
909 ₽

Говядина в соусе из черных бобов

Подробнее
🍽️
69 ₽

Васаби 30 гр

Подробнее
🍽️
1249 ₽

Сет из шашлычков

Подробнее
🍽️
149 ₽

Набор для суши (соус,имбирь,васаби)

Подробнее
🍽️
69 ₽

Имбирь 30 гр

Подробнее
🍽️
539 ₽

Морс клюквенный 1 л

Подробнее
🍽️
679 ₽

Филадельфия лайт

Подробнее
🍽️
719 ₽

Канада

Подробнее
🍽️
79 ₽

Соус Цезарь

Подробнее
🍽️
209 ₽

Унаги

Подробнее
🍽️
89 ₽

Соус Томатный

Подробнее
🍽️
79 ₽

Соус Терияки

Подробнее
🍽️
79 ₽

Соус Спайс

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

Wi-Fi бесплатный
Детское меню
Банкетный зал
Летняя веранда
Доступно для инвалидов
Курение запрещено

Быстрая информация

📞