Тофу по-сычуаньски

в ресторане Mume

Мягкий тофу томится в пикантном соусе на основе бобовой пасты, соевого соуса и худяо с добавлением чеснока, имбиря и перца, создавая насыщенный пряный вкус с характерной сычуаньской остринкой. Аромат кунжутного масла и свежая кинза с луком завершают