Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

улица Сергия Радонежского, 2

м. Римская

Открыть карту

📞 +7 (977) 590-35-98

📞

МосПлов

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Картофельное пюре

Гнездо

Рис

Картофель фри

Бифштекс с гарниром

Наполеон

Мясо по-казахски с бульоном

Молочная пахлава

Аджика

Торт "Манго-маракуйя"

Сырный суп с фрикадельками

Чай Ташкент

Суп с фрикадельками

Айран

Чечевичный суп

Чай фруктовый

Медовик

Ковурма лагман

Хрустящие баклажаны

Сметана

Чай зеленый

Острый томатный

Пельмени чучвара

Шурпа

Куриный суп

Торт "Карамельно-шоколадный"

Теплый

Эклер

Чай с бергамотом

Пирожное Наполеон

Лимон

Казан кебаб говядина

Террин "Фисташка-малина"

Мята

Долма

Завтрак с сосисками

Ореховый торт

Томатный

Торт "Шоколадно-ягодный" с вишней

Оливье

Тарт "Фисташковый"

Ташкент

Торт "Три шоколада"

Мастава

Котлета с гарниром

Чучвара жареная

Ачик сай

Торт Панчо

Шурпа с бараниной

Яичница

Цезарь с курицей

Кофе

Торт "Красный бархат"

Запеканка

Казан кебаб баранина

Сюзьма

Майонез

Шоколадный торт

Чесночный

Овощная грядка

Борщ

Греческий

Капрезе

Компот

Лагман по-уйгурски

Каймак

Чизкейк "Карамель"

Торт "Медовик" Сметанно-карамельный

Тарталетка фруктовая

Пахлава

Морс

Кофе 3 в 1

Плов

Манты

Жаровня

📸 Галерея интерьера