Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📞 +7 (977) 570-20-87

📞

Между булок

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Картофель фри

Салат Греческий

Пицца Маргарита

Паста Карбонара

Пицца Пепперони

Борщ с говядиной

Салат с хрустящими баклажанами

Луковые кольца

Наггетсы куриные

Суп Харчо

Четыре сыра

Чизбургер

Кесадилья с курицей

Салат Цезарь

Пицца Цезарь

Куриные крылья

Спагетти Болоньезе

Добрый Кола

Пицца Мясная

Морс облепиховый

Добрый Апельсин

Пивной сет

Кесадилья с говядиной

Чикенбургер

Жюльен

Гавайская

Гамбургер

Морс черная смородина

Рич апельсин

Сырные палочки моцарелла

Рич яблоко

Пицца Чоризо

Бургер с яйцом

Пенне с курицей и грибами

Двойная пепперони

Курица барбекю

Крылья Терияки

Сырные шарики Моцарелла

Ветчина и сыр

Комбо Чикенбургер

Комбо Чизбургер

Лаймон фреш 330 мл

Луковый перегар

Комбо По классике куриный

Святой источник 0,5 газ

Дон Педро

Рич Вишня 200мл

Голодный волк

Комбо По классике говяжий

Груша и дорблю

Синьор Шампиньон

Рокфор

Веном

👨‍🍳 Шефы ресторана

Георгий Мачавариани