Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

11-13, стр. 3

м. Площадь Революции

Открыть карту

📞 +7 (909) 904-84-97

📞

Кафе-бар Место притяжения

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Картофель фри

Картофельное пюре

Цезарь с курицей

Овощи гриль

Капучино

Медовик

Американо

Латте

Пицца Маргарита

Эспрессо

Тирамису

Паста Карбонара

Пицца Пепперони

Салат с ростбифом

Сырный соус

Салат с хрустящими баклажанами

Чизкейк

Чесночный соус

Шоколадный фондан

Раф

Куриная лапша

Двойной эспрессо

Брускетта с ростбифом

Какао

Соус Тартар

Соус Барбекю

Пицца Цезарь

Картофель жареный с грибами

Мороженое в ассортименте

Эрл Грей

Сырное плато

Пицца 4 сыра

Ассам

Сенча

Соус Блю чиз

Фиш энд чипс

Пельмени домашние

Цезарь с креветкой

Свежевыжатый сок

Манго-маракуйя

Горячий шоколад

Пицца Ветчина и грибы

Соус Кетчуп

Пицца с грушей и горгонзолой

Филе-миньон

Лимонад Манго-маракуйя

Чай

Батат

Брускетта с лососем и авокадо

Фирменный бургер

Медальоны из говяжьей вырезки

Кампари

Матча

Апероль

Щучьи котлеты с картофельным пюре

Самбука

Альтернативное молоко

Тартар из говяжьей вырезки

Язык говяжий отварной с хреном

Бефстроганов из говяжьей вырезки

Rich Cola

Спагетти «Карбонара»

РУССКИЙ САЛАТ

Rich Индиан Тоник

Егермейстер

Соус свит чили

Икра красная с маслом

Ассорти фермерских сыров

Хлеб с маслом

Соления

Хиросима

Микс оливок

Мартини

Бородинские гренки с чесночным соусом

Соки Rich

📸 Галерея интерьера