Гункан Угорь

в ресторане Караоке Бар MusicPoint

Блюдо представляет собой конусообразную конструкцию, основой которой служит небольшой брусок риса, завернутый в полоску нори. Верхушка конструкции состоит из угря, который придаёт ей объём. Это блюдо обладает гармоничным сочетанием мягкого риса и угр