Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

улица Арбат, 22/2с1

м. Арбатская

Открыть карту

📞 +7 (929) 977-02-02

📞

Marmaris

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Джаджик

Кампари

Омлет

Чизбургер

Чивас Ригал 18 лет

Сырное ассорти

Пиде с сыром

БОМБЕЙ САПФИР

Салат с жареным сыром

Шашлык из баранины

Цезарь с креветками

Салат Гавурдагы

Алазанская долина

Пино гриджио

Куриный суп

Кабак татлысы

Чикенбургер

Пицца с курицей

Пицца Маргарита

Бифитер

Хавуч Дилим

Япрак Сарма

Адана кебаб

Алиназик

Шашлык из курицы

Coca-Cola

Пахлава турецкая

Гювеч из телятины

Самбука

Турецкий завтрак

Джемесон

Мамонт

Чивас ригал 12 лет

Пицца Четыре сыра

Sprite

Апероль

Искандер кебаб

Мартини

Хумус

Урфа кебаб

Разносолы

Салат Греческий

Салат с семгой

Шакшука

Чобан салат

Мартини Бьянко

Бехеровка

Пиде с говядиной и сыром

Стейк Рибай

Лимончелло

Атом

Абсент

Кебаб из курицы

Садж Кавурма из телятины

Белуга

Бейлиз

Чечевичный суп

Джек дениелс

Пицца Салями

Калуа

Бейти кебаб

Дорадо на мангале

Салат Цезарь с курицей

Баранья корейка

Пивная закуска

Хайдари

Фруктовая тарелка

Теплый салат с телятиной

Овощная тарелка

Fanta

Аджылы эзме

Ассорти мезе

Абугануш

Пиде с говядиной

Чесночные гренки

📸 Галерея интерьера