Шашлык из свиной шейки

в ресторане Лесной

В Грузии с детства мальчиков учат готовить на открытом огне. Мастерство обжарки передается из поколения в поколение, умение готовить мясо у нас в крови. Самый сочный и таящий во рту деликатес - шашлык свиной шейки. Парное свежее мясо, обжаренное н...